健身|一吃就胖吗？很可能是选错了食物，空卡路里饮食可不是健身餐 |

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很多人一吃就胖，很可能是吃错了食物，他们不了解食物所提供的卡路里中有多少是有营养的，卡路里有好有坏，很多人不了解空卡路里这个词，本文中一只肌将帮你解惑，让你了解自己吃的食物为啥会使你发胖。简介：卡路里的好坏
当人们想要减肥时，他们会尝试减少卡路里的摄入。他们通过锻炼（举重，慢跑，游泳，骑自行车）或进行任何耗能的活动来尽可能快地燃烧卡路里。
但是，卡路里对你来说并不坏。每个人都需要他们生活。人们需要卡路里才能思考，需要卡路里才能参加体育运动，还有看电视和玩电脑游戏等等。

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人们对卡路里所做的选择是减肥的大问题。如果吃太多的卡路里，体重就会增加。而且增加过多的体重是不健康的。然后就开始采取一些措施来限制卡路里的摄入。
其实，有些卡路里比其他卡路里更好。并非所有卡路里都是相同的。最好的卡路里来自也含有大量维生素和矿物质的食物。这样，我们所吃的卡路里是值得的。我们保持健康是因为卡路里与维生素D ，铁，钾和其他营养物质一起提供的。
但是，在真正含糖或咸的食物中含有很多的热量，这是不太理想的。可能有很多卡路里以及许多不健康的东西。这些被称为空卡路里。在任何健身饮食中都是没有空卡路里存在的。

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什么是空卡路里？
了解空卡路里非常重要。你可能还记得，维生素和矿物质含量高，卡路里低的食物被称为营养密集型食物。但是有些食物恰恰相反。它们含有空卡路里 - 来自固体脂肪或添加的糖的卡路里。
请记住，术语“ 空卡路里的食物”表示，除了简单地提供额外的卡路里外，特定食物对你的身体几乎没有额外的营养益处。这些是含有固体脂肪和/或添加糖的物品，它们提供的卡路里如此之多，几乎没有或根本没有营养（例如维生素，矿物质，瘦肉蛋白，纤维，抗氧化剂等）。

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有时，一件物品中的所有卡路里都是空的，例如定期的汽水。有时，总热量中只有一部分被认为是空的，例如甜酸奶中添加糖分所产生的热量。这些空卡路里食物的过量食用实际上会导致营养不良。它们甚至可能从你体内排出营养。例如，含糖食品可提供卡路里，但由于糖在体内的反应方式，其过量食用会导致营养从人体中流失。

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空卡路里很高的食物的例子
固体脂肪的最佳实例包括反式脂肪酸，黄油，牛肉脂肪和起酥油。添加的糖的实例包括食用糖和玉米糖浆。你会在许多食物中轻松找到这些成分，尤其是加工食品，例如蛋糕，饼干，甜点，糖果，冰淇淋，热狗，香肠，薯条和汽水。甚至一些花式咖啡饮料（例如焦糖拿铁）的空卡路里也可能很高。有关其他示例，请参见下表。

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许多人的饮食中含有太多的空卡路里。因此，即使人们吃很多食物，他们也可能营养不良。因为空卡路里面只有热量没有营养，他们只是选择错误的食物而没有消耗足够的营养。了解更多的空卡路里食物可以帮助我们了解食物中是否含有糖，脂肪和卡路里以外的其他物质。如何限制这些不良卡路里的消耗？分页标题
你应该严格限制空卡路里的消耗。这并不意味着你必须完全避免食用食物，但是通常可以选择更健康的食物，例如低脂热狗，无脂奶酪和牛奶，无糖饮料以及烤饼干和薯条。

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但是请注意，其中一些更好的选择仍然包含大量的空卡路里或可能构成其他健康风险。如果你考虑的食物中含有大量的空卡路里，则要知道它会导致暴饮暴食和体重增加，并给你带来很少的营养。
最好的选择是（尤其是如果你对达到健身目标感兴趣）完全专注于营养丰富的食物。

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结束语：空卡路里–你最大的敌人
简而言之，空卡路里是来自包含固体脂肪和/或添加糖的食物的卡路里。饼干，蛋糕，甜甜圈，披萨，能量饮料和热狗等食物的卡路里含量很高，但营养价值较低。因此，限制这些食物的数量。偶尔食用它们，而不应作为日常饮食计划的一部分。

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如果你的主要目标是减肥，则应尝试完全消除它们。吃空卡路里食物会使减肥停滞，因为你的身体会燃烧这些卡路里而不是燃烧脂肪。通过有意识地选择更多的营养密集型食品（瘦蛋白，健康的碳水化合物，维生素，矿物质，抗氧化剂和对我们的健康至关重要的脂肪），你将获得人体所需的有益营养素，而无需消耗太多卡路里。
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