傻大方


首页 > 人文 >

美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚

时间：2020-08-13 00:55      


按关键词阅读：

腐乳鱼块
美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚
文章图片

用料
鱼块腐乳生粉料酒葱姜蒜末
做法
鱼块用料酒和胡椒粉、生粉腌制10多分钟。
锅中放油，可以适当的比平时炒菜多些油，放入鱼块小火慢煎，煎至两面金黄时盛出。
锅中放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腐乳，如果有块可以提前捻碎，小火炒香。
放入煎好的鱼块翻炒，使每个鱼块都裹上腐乳。
加入适量的水，水不要太多，在鱼块位置的一半即可。
焖烧5分钟，如果有汁，可以大火收一下。最后撒上小葱断儿即可。
酱香肉末茄子
美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚
文章图片

用料
茄子黄酱红辣椒葱蒜头姜肉末生粉生抽料酒白糖鸡粉
做法
茄子切条状；蒜和姜切片；五花肉剁成肉末，加点生粉和生抽抓匀
茄子先放入油中炸软，捞出备用
锅中留底油，先爆香蒜姜，放入肉末迅速滑散，再加入两大勺的黄酱，点生抽、老抽、料酒、白糖和清水
倒入茄子、红辣椒翻炒，最后加点鸡粉调味，撒葱花即可
牛肉酸笋
美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚
文章图片

用料
腌制的酸笋2个尖椒2个蒜2个牛里脊250g生粉蚝油油
做法
牛里脊切成薄片，用油，生粉，蚝油抓匀。
热锅，放一点油，先把尖椒炒软，把切片的酸笋放入，翻炒一会。加少许盐，然后把尖椒和酸笋盛起来。
【 美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚】再放一点点油，烧热锅，大火烧到锅热之后，放入牛肉，快速翻炒，颠锅，牛肉变色之后把尖椒和酸笋放进去，再少放点盐，起锅。


    来源：(娅楠美食)

    【】网址：/a/2020/0813/kd410531.html

    标题： 美食|学做易上手的家常美食，家宴做给家人吃，美味又下饭，现在学不晚


    上一篇： 松软|不用烤箱做绿豆糕, 松软细腻, 清香解暑, 蒸熟就可以上桌

    下一篇： 后宫|清朝后宫有一道“禁菜”，慈禧吃了还想吃，如今家家户户都爱吃


    人文

    孕妈|胎儿最怕三种声音，若超过85分贝，胎宝可能会丧失听觉敏感度

    阅读(44)

    孕妈长时间处于嘈杂的环境中，胎宝在肚子里很难得到充分的休息，因此会变得躁动不安，胎动也随之频繁起来。执笔：张蒙编辑：王之风定稿：苏子后孕妈在孕期除了担心自己的身体状况，还要十分关注肚子里胎宝的情况，生怕受到任何不良刺激，影响胎儿身体健康。...

    人文

    居然|王者荣耀动画：花木兰好大胆，居然让兰陵王脱下来给她看！

    阅读(46)

    一天，花木兰一直在想：“兰陵王脱下来是什么样子的？”“让兰陵王脱下来给自己看看，就看一下，兰陵王不会生气吧……”“真的好好奇呀，要不，让兰陵王就脱一下？”终于，花木兰鼓起勇气，找到了兰陵王，对兰陵王说：“兰陵王，你可不可以……脱下来，给我看...

    人文

    诸葛亮|诸葛亮、庞统、司马懿、郭嘉这四人谁最厉害

    阅读(36)

    庞统是怎样的一个人呢?刘备领了荆州牧之后，庞统来投，却只让他做了个县令，后来还被免官，鲁肃和诸葛亮为他说了好话之后，刘备才肯真正地认识这位才士，让他和诸葛亮一样做了军师中郎将，并且随刘备入蜀，中途中箭而死，死时36岁。法正一开始在刘璋手下做事...