夏季是一年中最热的季节，但却是最需要温补的季节，人们常常因为贪凉而造成寒气入体，与其花钱去医院看病吃药，倒不如我们现在就从食物上来调理身体。所谓"药补不如食补"这句话是一点也没有错的，人们都说病从口入，那么要想调理好，还得从根源上着手。今天给大家推荐的就是一种比较温和类的蔬菜，它就是南瓜，南瓜的价格很便宜，有促进肠胃消化，利水消肿、美容养颜等等很多作用。今天就教大家南瓜的新吃法，不用一滴油一粒盐，比炒的好吃百倍，下面大家就可以跟我学一下。
【菜名】：红枣百合蒸南瓜

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【所需食材】：红枣6颗、百合100克、老南瓜300克。
【制作步骤】：
1、 我们把南瓜的洗干净，把南瓜里面的籽还有瓤都给挖出来，把南瓜的外皮给削掉。（南瓜子不要扔掉了，洗干净了，放在太阳下面晒干了，再放到锅里面炒南瓜子吃）

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2、 处理好的南瓜把它切成大小差不多的块状。（不要切得太薄了或者太厚了，如图所示差不多大小就可以了）

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3、 新鲜的百合把它掰开，撕成一朵一朵的放到清水里面，把每一瓣都洗干净了。（也可以用干百合，干百合的话得提前放到清水里面浸泡着，等它发大）

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4、 把红枣放在清水里面，把外面的灰尘都洗干净了，然后把红枣切开，里面的核拿掉不要。

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5、 我们拿一个好看一点的碟子，把切好的南瓜块整齐的摆放在碟子的一周，中间空出位置用红枣围成一个小圈，再把百合放在圈里面，像一朵花一样的感觉。（当然你也可以按照你喜欢的造型摆放，或者随意摆放都是可以的）

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6、 摆放好了之后，我们把碟子放到蒸烤箱里面，按纯蒸的模式，温度110度，蒸上个15分钟就可以了。

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7、 时间到了，我们就可以把碟子从蒸烤箱里面拿出来了，挤上一点蜂蜜，健康又美味的蒸南瓜就做好了，简单又方便，不需要开火的一道菜，蒸的菜吃着也很有营养的，想吃的赶快做一下吧！

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【小贴士】：
1、 家里没有蒸锅的朋友，可以放在蒸锅或者普通的锅具里面煮都是可以的，但是蒸出来的味道会更加的好，保留了它的原滋原味。
【 比炒|夏天，南瓜的新吃法，不用一滴油一粒盐，比炒的好吃百倍】2、 我只是喜欢一切美好的东西，所以把南瓜摆的很好看，如果是自己家里吃的，就随便蒸一下就可以了，都是一样的味道。

来源：(耳朵听八方)

【】网址：/a/2020/0813/kd414862.html

标题： 比炒|夏天，南瓜的新吃法，不用一滴油一粒盐，比炒的好吃百倍