“谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 。”现在都在开始提倡不剩菜不浪费 ， 你们家来客后还在大鱼大肉招待客人吗？但是仍然有不少人还是难以改掉铺张浪费的陋俗 ， 比如今天我晒了自家中午宴客的午餐 ， 就被老公说抠门了 。


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临近大中午 ， 老公也没提前打招呼 ， 我原先只做了我和女儿的午餐 。谁知在外地参加培训的老公这个时候还带着一位老同学一起回来了 。可真把我难为坏了 ， 快十二点 ， 去买菜估计也买不到了 。我便从冰箱里翻出西红柿、西瓜皮、花生、毛豆等食材 ， 又从坛子里摸出几个咸鸭蛋 ， 简单做了四菜一汤 。虽说没有大鱼大肉 ， 但是老公的同学却特别爱吃我做的饭菜 ， 接下来就给大家详细晒一晒这些饭菜吧！


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幸好我腌制了一坛子的五香咸鸭蛋 ， 到现在还没舍得拿出来吃呢！今天正好派上用场了 ， 取出来洗一洗 ， 不过因为放了八角、香叶、桂皮、草果 ， 所以外壳怎么也不容易洗干净 ， 但是味道却特别香！特别是沙沙的蛋黄已经流油了 。同学说我腌制的咸鸭蛋都可以和外面卖的咸鸭蛋媲美了 ， 要是拿去卖 ， 肯定会被一抢而空 。


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正好家里有亲戚送来的新鲜花生 ， 淘洗干净后 ， 放点八角、香叶、盐 ， 放入电饭煲里煲上20分钟就好 ， 喝酒可少不了这道小吃哟！


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我家吃西瓜 ， 西瓜皮从来不扔 ， 都会削皮然后加点辣椒和醋爆炒 ， 那可是贼下饭的菜 。同学长这么大都没吃过这道菜 ， 尝了后连吃几口 ， 看得出他非常满意这道菜 。还特别问了这道菜的做法 ， 回家也要试试 。不过这道菜事后老公差点和我吵起来 ， 他说将剩下的西瓜皮做给客人吃是非常不礼貌的 。但我觉得西瓜皮本就是可以吃的食材 ， 浪费了那才是应该被指责的 。


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家里没有多余的一块肉了 ， 只好放点辣椒简单炒了一盘 ， 看得出大家都很爱吃这道菜 。


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前阵子买的藜麦 ， 今儿个煮饭的时候 ， 放了半碗 ， 味道超香！


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这道西红柿鸡蛋汤 ， 因为西红柿不够酸 ， 我放了一勺醋和一勺白糖提味 。味道酸溜溜的 ， 煮一锅没够喝 。


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【烹饪|中午家里来客，我用家里仅有的食材，做了一桌精简饭菜，拒绝浪费】这就是我家招待同学的宴客午餐 ， 大家觉得如何？如果你家中午来客人 ， 你会怎么做？欢迎来聊聊你的看法 。分页标题

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