结肠癌|几种家常菜让癌症不再可怕, 每种癌症对应一道菜! 癌症肿瘤|结肠癌|

全世界所有的癌症中有50%是吃出来的，患癌的症结在于吃的不对，那么究竟怎么吃才能防癌、吃得健康？下面推荐几道防癌效果超好的家常菜。
1、凉拌土豆丝：预防结肠癌

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澳大利亚一项的最新研究发现，吃土豆能够降低结肠癌的风险。这是因为人体在摄取淀粉以后，抗性淀粉在小肠内不会被消化，仍然会以碳水化合物的形式进入到下一消化道，因此可以对其起到特殊的保护作用，这样一来就可以减少结肠癌发生的风险。另外提醒大家，吃红肉能增加结肠癌的风险。
土豆最清淡的吃法就是凉拌，做法也十分简单，这对于一些心血管病人和糖尿病人非常合适。
2、蒜末菠菜：预防肺癌

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研究显示，每天吃点菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。菠菜中的类胡萝卜素也有延缓细胞老化、抑制肿瘤细胞形成的功能。除外，菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。富含硒元素的蔬菜有大蒜、菠菜、苜蓿、洋葱等，新鲜的蔬菜水果可以较好的补硒提升人体免疫力，如果是患者需要通过提升免疫力无清除体内的病毒的话，建议补充一些海藻植物硒，这是一种天然植物有机硒，安全无异味，对比麦芽硒或者酵母硒这类气味刺鼻的无机硒来说，更有利于人体吸收，可以较好的提升人体免疫力。

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很多人习惯用菠菜煮汤，但其实微炒一下味道更好。首先大蒜切小块；再把菠菜用开水焯一下，去除草酸，沥干水待用；热油爆蒜，放入菠菜，稍微翻炒一下即可。
3、清炒蘑菇：预防肝癌

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蘑菇素有肝病的“免死金牌”之称，它还有“抗癌第一菜”的美誉。由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使增加免疫力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗淋巴瘤，特别是对肝癌很有效果。
蘑菇洗净，沥干净水，再片成薄片备用；淀粉加水拌匀，放入精盐、酱油、白糖、味精、调成味汁；热油爆蒜，下蘑菇片，
【结肠癌|几种家常菜让癌症不再可怕, 每种癌症对应一道菜!】倒入味汁翻炒，待汁一转浓，再淋上麻油，即可出锅。