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我对鸡腿情有独钟，也创立了“公子向北走薄香烤鸡腿”品牌，在烧烤行业混迹多年，对烧烤有丰富的经验，今天将给大家分享《鸡腿的100种做法》十四——芝士鸡腿卷。
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【 在家|鸡腿的100种做法十四：芝士鸡腿卷，在家自己做也可以这么好吃】芝士鸡腿卷准备食材：
主料：鸡腿，芝士片；
乳酪鸡腿卷的做法步骤：
1、将鸡腿洗净，剔除骨头，
鸡皮朝下
放在案板上摊平、拍松。
2、在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉。（可根据喜好撒些香菜末、火腿肠等）
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3、铺上两片乳酪片，在乳酪片上放上香芹。
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4、将鸡腿由下至上卷起来，用力卷紧。
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5、把卷好的鸡腿用锡纸包好，拧成糖果形状。把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟。
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6、烤好的鸡腿取出来，烤箱温度调高至220度。打开锡纸包，此时鸡腿已经定型，锡纸内会有较多的油脂渗出。将鸡腿拿起来，放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上)，重新放入烤箱，用220度烤10分钟左右，直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却后，切成小片摆盘上桌。
来源：(无聊来八卦)
【】网址：/a/2020/0821/kd444745.html
标题： 在家|鸡腿的100种做法十四：芝士鸡腿卷，在家自己做也可以这么好吃
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