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在家|鸡腿的100种做法十四:芝士鸡腿卷,在家自己做也可以这么好吃



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我对鸡腿情有独钟,也创立了“公子向北走薄香烤鸡腿”品牌,在烧烤行业混迹多年,对烧烤有丰富的经验,今天将给大家分享《鸡腿的100种做法》十四——芝士鸡腿卷。
 在家|鸡腿的100种做法十四:芝士鸡腿卷,在家自己做也可以这么好吃
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【 在家|鸡腿的100种做法十四:芝士鸡腿卷,在家自己做也可以这么好吃】芝士鸡腿卷准备食材:
主料:鸡腿,芝士片;
乳酪鸡腿卷的做法步骤:
1、将鸡腿洗净,剔除骨头,
鸡皮朝下
放在案板上摊平、拍松。
2、在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉。(可根据喜好撒些香菜末、火腿肠等)
 在家|鸡腿的100种做法十四:芝士鸡腿卷,在家自己做也可以这么好吃
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3、铺上两片乳酪片,在乳酪片上放上香芹。
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4、将鸡腿由下至上卷起来,用力卷紧。
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5、把卷好的鸡腿用锡纸包好,拧成糖果形状。把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。
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6、烤好的鸡腿取出来,烤箱温度调高至220度。打开锡纸包,此时鸡腿已经定型,锡纸内会有较多的油脂渗出。将鸡腿拿起来,放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上),重新放入烤箱,用220度烤10分钟左右,直到表面变得焦金黄色即可取出,稍微冷却后,切成小片摆盘上桌。


    来源:(无聊来八卦)

    【】网址:/a/2020/0821/kd444745.html

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