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夏天超完美组合,小饼干零食配上西瓜冰沙,刷剧必备啊。
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牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干烘焙,烤箱中层上下火180度,约12分钟,表面微金黄色即可
需要食材
- 低筋小麦粉145克
- 奶粉15克
- 鸡蛋液15克
- 牛奶40克
- 黄油35克

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第二步:黄油软化(吹风机加热)。

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第三步:黄油里打入鸡蛋液和牛奶搅拌均匀成为混合液体。

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第四步:混合液体里筛入奶粉和面粉。

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第五步:用手揉成面团。

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第六步:把面团放在案板上,擀面杖擀成长方形面片。

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第七步:把长方形面片切成见方的小方块。

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第八步:放入烤箱,上下火180度,12分钟。第九步:烤好冷却后密封保存。

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小贴士1.这款小饼干个头儿很小,烤的时候要控制火候,随时盯着烤箱观察。这款饼干口感硬脆适合给宝宝磨牙。
西瓜冰沙
燥热的阳光让人不想出门,躲在家里,用最简单的方法,最随心的组合,做一杯冰凉沁爽的冰沙,惬意度夏吧!
需要食材
- 西瓜1400g
- 红石榴糖浆100ml
- 朗姆酒20ml
- 红葡萄酒100ml

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第二步:用牙签挑去西瓜的籽。

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第三步:去皮切成小块。

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第四步:将西瓜块放入料理机中,加入红石榴糖浆、朗姆酒,打成西瓜汁。

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第五步:用勺子撇去表面泡沫。

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第六步:倒入长方形容器中,送入冷冻室,冻4个小时以上。

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第七步:取出用叉子刮出冰沙装入杯中,倒入红葡萄酒即可。

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小贴士1.制作冰沙时,放入调味的糖浆和糖的用量取决于水果本身的甜度和个人口味,可在此基础上自行调整用量。冷冻的时间根据果汁倒入容器的厚度和冰箱的制冷效果调整,果汁都冻透即可。
牛奶方块小饼干和西瓜冰沙的做法就在上面了,夏天就得这么吃,喜欢的就转发+收藏吧。
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来源:(历史那点事儿)
【】网址:/a/2020/0821/kd446421.html
标题: 西瓜冰沙|夏天最完美组合,牛奶饼干配沙拉,好吃不腻,冰凉清爽,刷剧必备