这早餐不用早起，10分钟上桌，比馒头煎饼好吃，儿子最近着迷了！
天气寒冷，家里的水果也没人吃啦！买了一箱苹果，都差不多两个月了，还就我吃了两个，昨天吃的时候发现从里面已经开始烂了，不过也是哈，天气这么冷，吃个水果可真是费劲，一口要下去，牙齿都要冻掉了，连我这个天天离不开水果的人也不太敢吃了。

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虽然说生吃水果营养价值更高，但是我国人们因为体质问题更加适合温热的水果，即便是生着吃也不可食用太凉的，比如刚刚从冰箱拿出来的水果，否则很容易导致消化不良、脾胃不和，长期以往会引发胃病，而且有些食物熟着吃也有不错的搭配，比如梨跟银耳搭配可以滋阴化痰，对便秘也有一定效果，香蕉跟牛奶搭配可以暖胃润肠，用蜂蜜跟柚子一块做成柚子茶也可以顺肠通便、改善皮肤暗沉。
水果熟着吃可以降低水果的寒性，还可以将其中含有的膳食纤维软化，因此在一定程度上可以减少对肠胃的刺激。孕妇、牙病患者、体质较寒的人群更适合将水果做熟了吃，从而避免寒冷食物让寒气体停留在身体内。

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这段时间用各种的水果蔬菜做成早餐，香香甜甜的家人都特别喜欢呢，尤其是儿子，简直就是上瘾了，天天嚷着要我做，其实做法超级简单，口感也非常不错，尤其适合老人孩子和牙齿不好的人食用，喜欢的朋友不妨试试吧！
【蔬果烙】
用料 主料 苹果一个 雪梨一个 黄瓜半根 面粉30克
辅料 油适量
做法：

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【 水果|此早餐不用早起，10分钟上桌，比馒头煎饼好吃，儿子最近着迷了！】首先将食材都处理好，苹果、梨子先洗干净，去皮去核后切成丁，黄瓜不用去皮更清脆，直接切片再切丝即可。水果丁稍微切小一点做起来更容易熟。

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将所有的食材放入大盆里，加入面粉。

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用筷子拌成均匀的糊糊，水果蔬菜里有大量的果汁，不用加水，多搅拌搅拌让汁水析出来就可以了。

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平底锅稍微加热，淋入少许油烧热后，舀一勺糊糊放在手心，稍微整理成椭圆形，小心放入锅中，用中火煎至两面焦黄即可。趁热吃又香又甜哦！

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糊糊不要太稀了，记得不需要加水，如果面粉倒进去后感觉比较干，只需要用筷子多搅拌，将水果蔬菜里的汁水拌出来就可以了，这道点心不需要调味，纯果汁的香甜吃起来口感更好。面粉起到一个凝固的作用，不需要放太多。
煎至两面焦黄后用锅铲压一压饼面，如果没有白色的面糊流出来就表示熟透了，尽量减少煎的时间，稍微带点脆脆的口感更好。
我是美美家的厨房，家人的饮食健康是我最关心的事，家有高中生，自己也要上班，所以用心研究好吃又快手的营养早餐，喜欢就关注美美吧，每天都有新的食谱推送哦！也欢迎大家收藏转发！

来源：(游戏日常操作)

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