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蔬菜|鲜嫩好吃不长胖,低脂低卡的一道菜,轻松学起来



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在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
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今天就来分享一道鲜嫩好吃低脂西兰花炒菌菇,做法超简单,清爽好吃快来试试~
1、准备食材:西兰花半个;菌菇一把;小葱一根;
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2、西兰花放入沸水中焯水捞出;
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3、热油放葱花炒香;
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4、放入菌菇炒软;
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5、放入西兰花,加少许食盐,少许鸡精,半勺蚝油,翻炒片刻。
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温馨提示:西蓝花是略微性凉的蔬菜水果,胃寒的人不可以多吃,身患红斑狼疮的人也不能吃。 脾胃不好的人不适合服用西蓝花,因为自身西蓝花性凉,常吃西蓝花可以不利胃肠的身心健康,并且还会继续损害胃肠作用。红斑狼疮病人不适合服用西蓝花,会加剧病况。


    来源:(岁月可回头)

    【】网址:/a/2020/0821/kd447681.html

    标题: 蔬菜|鲜嫩好吃不长胖,低脂低卡的一道菜,轻松学起来


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