烹饪|夏天最完美组合,牛奶饼干配沙拉,好吃不腻,冰凉清爽,刷剧必备
夏天超完美组合 , 小饼干零食配上西瓜冰沙 , 刷剧必备啊 。
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牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干烘焙 , 烤箱中层上下火180度 , 约12分钟 , 表面微金黄色即可需要食材
低筋小麦粉145克
奶粉15克
鸡蛋液15克
牛奶40克
黄油35克做法步骤第一步:准备材料 。
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第二步:黄油软化(吹风机加热) 。
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第三步:黄油里打入鸡蛋液和牛奶搅拌均匀成为混合液体 。
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第四步:混合液体里筛入奶粉和面粉 。
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第五步:用手揉成面团 。
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第六步:把面团放在案板上 , 擀面杖擀成长方形面片 。
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第七步:把长方形面片切成见方的小方块 。
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第八步:放入烤箱 , 上下火180度 , 12分钟 。
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第九步:烤好冷却后密封保存 。
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小贴士1.这款小饼干个头儿很小 , 烤的时候要控制火候 , 随时盯着烤箱观察 。 这款饼干口感硬脆适合给宝宝磨牙 。
西瓜冰沙
燥热的阳光让人不想出门 , 躲在家里 , 用最简单的方法 , 最随心的组合 , 做一杯冰凉沁爽的冰沙 , 惬意度夏吧!需要食材
西瓜1400g
红石榴糖浆100ml
朗姆酒20ml
红葡萄酒100ml做法步骤第一步:准备好食材 。
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第二步:用牙签挑去西瓜的籽 。
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第三步:去皮切成小块 。
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第四步:将西瓜块放入料理机中 , 加入红石榴糖浆、朗姆酒 , 打成西瓜汁 。
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第五步:用勺子撇去表面泡沫 。
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第六步:倒入长方形容器中 , 送入冷冻室 , 冻4个小时以上 。
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第七步:取出用叉子刮出冰沙装入杯中 , 倒入红葡萄酒即可 。
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小贴士1.制作冰沙时 , 放入调味的糖浆和糖的用量取决于水果本身的甜度和个人口味 , 可在此基础上自行调整用量 。 冷冻的时间根据果汁倒入容器的厚度和冰箱的制冷效果调整 , 果汁都冻透即可 。
牛奶方块小饼干和西瓜冰沙的做法就在上面了 , 夏天就得这么吃 , 喜欢的就转发+收藏吧 。
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