烹饪|夏天就馋这道小吃，隔三差五做一锅，孩子空口就能吃掉两大碗 |

变黑的香蕉不要扔，照我这么做，比果酱还好吃，最爱用它蘸馒头

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我家买的香蕉，过不了几天，香蕉皮就会长满黑斑点，俗称“黑皮” 。以前我都把这些黑皮的香蕉扔了，但自从学会了这一招后，变黑的香蕉再也没扔过了。这道【无油香蕉酱】就是用黑皮香蕉做的，不含一滴油，不含一颗糖，没有任何添加剂，这么做好的香蕉酱，比市面上的果酱好吃多了。口感顺滑，味道纯正，不会过分甜腻，也不担心长胖。我家孩子早餐最爱用它蘸馒头，涂三明治。在馒头/三明治上厚厚得涂上一层，再一口吃下去，孩子说特别过瘾。
夏天天气炎热，孩子爱吃冰淇淋，但在我的监督之下，他不得不放弃冰淇淋。没了冰淇淋之后，孩子夏天就馋这道小吃了。隔三岔五就让我给他做一锅，平时简直拿它当饭吃，空口就能吃掉两大碗。话说，香蕉能让人放松，能降压，也会让心情更愉悦，如此健康的香蕉酱，孩子多吃一点，我也不担心~O(∩_∩)O~
PS：香蕉选择成熟度高的香蕉，口感香甜，不用放糖也很美味。由于香蕉酱没有放一滴油，所以制作香蕉酱的锅子一定要用不粘锅，否则会粘得让人想哭。

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【无油香蕉酱】
食材：香蕉6根
调料：玉米淀粉6大勺，草莓干15g
做法：
1、备好食材：香蕉；香蕉要选择这种成熟度高的香蕉，这样的香蕉香味浓郁，口感香甜；

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2、香蕉剥皮后，切断，放入料理机里；

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3、合上盖子，接通电源，启动开关；30秒后，香蕉已经变成顺滑，无颗粒的香蕉泥了；

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4、将香蕉泥倒入不粘锅；

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5、开小火，一边加热香蕉泥，一边用铲子搅拌香蕉泥；几分钟后，调入玉米淀粉；

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6、一边小火加热，一边用铲子搅拌香蕉泥；香蕉泥无颗粒状，呈稍微浓稠的顺滑状态，即可关火；

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7、草莓干提前切碎；将草莓干拌入香蕉泥，搅拌均匀，装入干净的容器里，放冰箱冷藏室保存；【无油香蕉酱】做好了；平时可以用它做包子馅，面包馅，夹三明治的时候做抹酱也很不错的。

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小贴士：
1、香蕉要选择成熟度高的香蕉，这样的香蕉香味浓郁，口感香甜；但不能选择摸起来很软很稀的香蕉；
2、这道香蕉酱不含油，一定要用不粘锅制作，否则粘锅会粘得你想哭；

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我是零落的美食生活，美食领域原创作者。为了家人的健康下厨，乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多关注我，欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言！另外，此图文作品系零落的美食生活原创，严禁不良***搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。 #香蕉#冰淇淋#馒头收藏分页标题
【无油香蕉酱】
食材：香蕉6根
调料：玉米淀粉6大勺，草莓干15g
做法：
1、备好食材：香蕉；香蕉要选择这种成熟度高的香蕉，这样的香蕉香味浓郁，口感香甜；
2、香蕉剥皮后，切断，放入料理机里；
3、合上盖子，接通电源，启动开关；30秒后，香蕉已经变成顺滑，无颗粒的香蕉泥了；
4、将香蕉泥倒入不粘锅；
5、开小火，一边加热香蕉泥，一边用铲子搅拌香蕉泥；几分钟后，调入玉米淀粉；
6、一边小火加热，一边用铲子搅拌香蕉泥；香蕉泥无颗粒状，呈稍微浓稠的顺滑状态，即可关火；
7、草莓干提前切碎；将草莓干拌入香蕉泥，搅拌均匀，装入干净的容器里，放冰箱冷藏室保存；【无油香蕉酱】做好了；平时可以用它做包子馅，面包馅，夹三明治的时候做抹酱也很不错的。
小贴士：
1、香蕉要选择成熟度高的香蕉，这样的香蕉香味浓郁，口感香甜；但不能选择摸起来很软很稀的香蕉；
2、这道香蕉酱不含油，一定要用不粘锅制作，否则粘锅会粘得你想哭；
【烹饪|夏天就馋这道小吃，隔三差五做一锅，孩子空口就能吃掉两大碗】我是零落的美食生活，美食领域原创作者。为了家人的健康下厨，乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多关注我，欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言！另外，此图文作品系零落的美食生活原创，严禁不良***搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。