吃货|《中餐厅》丢了初心?回国录制,菜式普通无亮点,网友:不厚道

中餐厅 , 从第一季节目开播 , 就成为了国民度很高的一档综艺 , 有大厨 , 有大咖 , 有美食 , 非常的讨喜 , 前三季节目在国外录制 , 大厨们都研究出了不少新的菜式 , 既帮助餐厅赚到了钱 , 也弘扬了中华传统美食 , 可谓是一箭双雕 , 由于疫情原因 , 第四季中餐厅回国录制了 , 本以为宣传美食的效果会是最大化 , 结果呢?整个后厨都丢了灵魂!

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为什么这么说呢?就拿第三季中餐厅来说吧 , 林大厨是国宴级厨师 , 在研究新菜上很有一套 , 会根据当地人的饮食习惯或者口味来制定新菜 , 当时有很多菜都让网友垂涎三尺 , 比如龙井虾仁、鱼香虾球、咖啡焗里脊肉等等

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而到了第四季 , 中餐厅的营业地点改成了不固定 , 三天更换一个地方 , 这对于林大厨来说 , 更是一个展示自己奇思妙想的机会 , 可现实呢?这一季大厨们主攻的是家常菜 , 还是那种随随便便一个小店都会做的!
黄金蛋炒饭、红烧排骨、煎豆腐、东北乱炖、蚂蚁上树、老鸭汤等等 , 说实话 , 这些菜相比他们在国外做得那些 , 在创意方面也差太多了吧?

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看过第四季中餐厅的小伙伴都知道 , 这一季节目 , 导演组似乎把所有的精力都放在了备菜、邀约、以及嘉宾矛盾之上 , 根本没有时间让林大厨去好好发挥自己的厨艺 , 别说研究新菜了 , 就是买几个砂锅都要被吐槽浪费!

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【吃货|《中餐厅》丢了初心?回国录制,菜式普通无亮点,网友:不厚道】所以 , 现在的《中餐厅》已经和弘扬传统美食没什么关系了 , 更像是一档靠嘉宾矛盾来支持收视率的普通综艺 , 这算不算是本末倒置呢?对此 , 大家怎么看?