矮冬瓜|红茶味的火锅来了! 全国第①家!


_本文原题:红茶味的火锅来了! 全国第①家!

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全国独一份的『红茶味火锅』
你试过吗?
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现在涮火锅还要刮一刮
1288、888、288
刮到哪个全凭运气
? ? ?

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红茶味的火锅 , 全国独一份!
‖ 巴蜀笑星矮冬瓜的店 ‖

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林晓东 , 四川人更熟悉他的另一个名字“矮冬瓜” 。 作为李伯伯的高徒 , 曾凭借代表作—光头《皮金滚灯》在春晚大受好评 。

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只知道矮冬瓜说学逗唱是看家本事 , 这位四川人耳熟能详的巴蜀笑星 , 竟还是个资深好吃嘴 。

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这家矮冬瓜2.0版红茶火锅 , 就是林先生与团队深研10年的得意之作 。
‖ 独创红茶锅底 ‖

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红茶火锅这个概念 , 在成都乃至全国都是独一份的点子 。 红茶锅底 , 也是矮冬瓜跟团队试错无数次找到的最佳结合品 。

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店里的红茶原料一律来自马边彝族自治县 , 这里产出的茶叶微量元素丰富 , 是茶中佳品 。 由彝族老乡采摘独供矮冬瓜火锅店 。

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矮冬瓜火锅也拥有自己专属的底料加工厂 , 新鲜采摘下的有机茶会直送这里进行炒制 , 一锅红茶味的火锅就此诞生 。
‖ 过场特多的红茶火锅 ‖

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“头上顶着灯 , 锅里煮乾坤”
这锅来之不易的火锅要开涮之前 , 过场可不少 。
“ 赏茶篇 ”

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每桌泡茶水需现烧现用

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放入马边高山有机红茶

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浓茶严格15-25秒泡茶时间
初次来到矮冬瓜 , 一落座便有一对一专人服务 , 茶水现烧现泡 。

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第一壶浓茶先给客人品尝 , 亲身感受矮冬瓜的品质 。分页标题
“ 掺茶篇 ”

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浓茶细品 , 淡茶做锅底 。 用冲淡后的红茶代替传统老鹰茶 , 茶多酚含量更高 , 养生、降火效果更高出几倍 。

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吃火锅还要刮刮乐
‖ 上桌就有刮刮乐 ‖
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到店消费就有刮刮乐可以耍!奖品档次分1288、888、288 , 刮到哪个全凭运气!

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刮到一等奖 , 不光能获得价值488元的矮冬瓜定制版红茶礼盒 , 还有55瓶酒、100元代金券、2张锅底券!

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成为矮冬瓜的会员 , 不光有8.8折会员福利 , 还能再获得一张刮刮乐 , 中奖机会翻倍!
‖ 送你100元代金券 ‖
光有刮刮乐实在不过瘾 , 微信搜索【adgupark】加冬瓜哥好友 , 回复【本文截图+电话+姓名】 , 就拿100元代金券!
‖ 还有豪横霸王餐 ‖
这次不光团长有福利 , 加入冬瓜哥的福利群 , 还有霸王餐不定时发放!
冬瓜哥已经准备好撒钱了 , 还不赶快!

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第一次来 , 先点这几道!

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红茶火锅久煮弥香 , 辣而不燥 。
搭配着这么珍贵的锅底 , 矮冬瓜的菜品更是自成一派 。
“ 富贵牛肉丸 ”

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手打的富贵牛肉丸 , 摆盘是憨态可掬的矮冬瓜形象 , 跟肉乎乎的牛肉丸相映成趣 。

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手工敲打过的丸子 , 牛肉肌理已经改变 , 在牛油里越煮越Q弹 。 一口下去 , 都是货真价实的肉糜 。
“ 东哥扛把子排骨 ”

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还是第一次在火锅店吃到这么夯实的排骨!

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排骨腌制很入味 , 这么大坨的肉质更是出奇的香嫩 。
“ 鲜切牛肉 ”

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每天现宰 , 新鲜到店的鲜切牛肉 , 光看色泽就让口水流一地 。分页标题

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极鲜的牛肉在牛油里只需涮个十几秒 , 肉质就吸饱汤汁变得紧实饱满 。
“ Plus鲜毛肚 ”

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超大一片的新鲜黑毛肚也一定要尝尝 。

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吃过这么多火锅 , 毛肚新不新鲜一尝就知道 。 他家的黑毛肚就是极品享受 。
“ 高原千层肚 ”

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洁如羊脂的千层肚跟红茶火锅配一脸 , 这么多须须 , 得吸饱多少红茶汤底哦 。

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千丝万线裹着牛油傲然出锅 , 毛刺和汁水在口中划过 , 太过瘾!
“ 八戒唱K ”

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这道八戒唱K更是奇思妙想的摆盘和创意 , 新鲜猪黄喉 , 歌声格外嘹亮嘛~

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黄喉也打理得大小适中 , 爽脆的口感欲罢不能 。
“ 六宝各来一点 ”

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不爱做选择或是人少的 , 完全可以点一道六宝各来一份 , 一次尝到六种快落 。

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六个小碟 , 跟小碗菜一个份量 , 吃一盘都要半饱 , 性价比极高 。

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矮冬瓜火锅2.0版 , 就在Upark公园

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作为四川传统曲艺文化的优秀传承人 , 矮冬瓜这家店走的就是川西曲艺文化主题 。 身体力行的发扬川西曲艺文化 。

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用餐大厅中心还设置了曲艺舞台 , 不时会有曲艺人来上一段 , 幸运的没准还能碰上矮冬瓜先生登台 。分页标题

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一进店 , 入眼即是明档亮灶 , 整个出菜、传菜的操作间客人们一眼就能看到 。

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蛰伏10年 , 矮冬瓜带着他的独创红茶火锅再次翻红 , 这次把位置选在了现代生活气氛浓厚的Upark公园 。
走!领上福利 , 去尝尝红茶味的火锅咯!
- 矮冬瓜红茶火锅 -

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