乐玩日志|三亚旅游，不可错过的琼菜美食，每种都让人回味无穷

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对广东人来说，出门旅游，吃绝对是放在第一位的。国庆来三亚旅游，最不可错过的就是这里的琼菜美食了。

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因为这次住在亚龙湾的丽思卡尔顿酒店，所以就在旁边东榕美食广场吃啦。

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海南私房菜餐厅在二楼。这里用味蕾去诠释海南菜的地域特色，分别从风俗，风味，方法去体验海南地域差异而呈现着琼菜美食灵感。

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点的都是招牌菜，三味猪爽肉，就是用海南喝山泉的土猪的猪颈部肉，这部分的肉色发红，肉质绵老。搭配了三种酱汁，沾酱后，入喉滑顺，口劲适中，非常好吃。

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香煎爽口虾饼，虾饼是海南有名的小吃，每块虾饼都有1-2只虾，口感香酥，鲜香，也太好吃了。

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“椰奶清补凉 ” 是海南岛经典小吃之一，历史悠久，很有海南特。据说以前北宋大文豪苏东坡流放儋州期间，就对当地百姓制作的海南椰奶清补凉极为称叹，并留下古诗：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。 ”一首。
清补凉， “清”是“清火” ， “补”是“补充” ， “凉”则是“凉爽” ，它是由椰奶、绿豆、红豆、薏米，搭配各种当季水果制作而成的海南小吃。

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捞汁煎蛋

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浩哥御香嘉积鸭

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竹筒饭
糥米饭里还有竹子的清香，挺好吃的。
海南作为中国第二大岛，拥有丰盛的物产资源，这种原产食材都可以制作特色菜品。海南作为粤菜的一人地域分支，菜品总量在1000多达种左右，也都清蒸，现煮，能最大限度保持食物的鲜味。

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除了海南私房菜的菜品外，我们的海鲜也陆续上桌，靓海鲜都是清蒸和白灼最好吃。
像白灼野生大虾，虾肉紧实，鲜甜好吃。

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还有清蒸石斑鱼，也非常推荐，清蒸的做法极大保留了鱼肉的鲜美，很嫩，鱼肉口齿留香，咸淡适宜！

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，味道很好，鲍鱼肉很弹牙，入味好吃。

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椒盐虾菇，这个季节的虾菇个头都很大，肉厚，相当不错。

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芒果螺，跟我们平时吃的花甲差不多，但个头大了很多。

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蒜蓉大波龙
海南私房菜，到味蕾的满足，每道菜都有其地道的特点。带着自己对海南这片岛屿的好奇，蛮不错的一次美食体验。
除了海南私房菜，亚龙湾东榕美食广场，还有很多的美食店，海南菜、川菜、湘菜、港式粤菜各种美食都有。

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美食广场一楼有一家海鲜量贩店，可以在这儿挑选海鲜，每一种海鲜都是明码标价活蹦乱跳的鲜活品。

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首层有酒庄、超市、药店，水果超市及水吧、餐厅等，椰礼巷超市里面有一些海南特色的岛服，买件拍照时穿，还挺不错的。

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椰礼巷酒庄，里面还有各种美酒，二层、三层均为餐厅。
交通指引，亚龙湾东榕美食广场，周围都是丽思卡尔顿、万豪、喜来登等五星级酒店，住附近可以让打电话将东榕广场专车免费接送，服务还是可以的。
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