【食疗食补|红糖糯米藕：意气补血，滋润又养颜，香甜软糯】
意气补血 ， 滋润又养颜 ， 香甜软糯又筋道 ， 这就是红糖糯米藕的特点 。 正适合这个季节吃！


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红糖糯米藕
图文 |琴韵优雅
藕一节（400g）糯米100g红糖适量蜂蜜适量


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1. 准备好食材 。


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2. 糯米浸泡二个小时 。


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3. 藕削去外皮 。


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4. 从一头留一小段切开 。


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5. 将糯米塞进藕的小孔里 ， 借助于筷子捅一桶 ， 全部塞满 。


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6. 切下来的那个小节也塞满糯米 ， 按原样安好 ， 用牙签四面固定住 ， 放电饭煲中 ， 放入入没过藕的清水 。


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7. 放入适量红糖 ， 煮制二个小时 。


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8. 待汤汁浓稠时就熟透了 ， 盖上盖子放置几个小时吃最好 。


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9. 取出这时已经非常入味了 ， 拔去牙签 ， 可以切片了 。


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10. 切好摆入盘子中 ， 锅中剩余红糖汁浇在上面 ， 浇上蜂蜜就可以吃啦 。
小窍门：
藕要选粗细差不多的 ， 两头都不能有漏孔的 ， 这样里面才干净 。
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~~ By 琴韵优雅 ~~
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