制作方法|寒露时节多喝粥，7款美味早餐粥，简单好喝一周不重样食疗食补|制作方

寒露时节多喝粥，寒露时节，此时的天气露寒而冷，将欲凝结。到了寒露则露水日多，并且温度更低一些。因此有“寒露之气，先白而后寒。”的说法。也可以看出从寒露起天气也就真的开始冷了。这个时节要多吃些柔润的食物，用来滋阴润燥。而“粥”这一我们寻常美食，在添加不同食材后，最适合寒露之后的御寒，滋阴润燥。清晨一碗美味的粥食，带给人们的就不仅是一上午的温暖~

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1.草菇鱼片粥：清心安神，养胃提神。
食材准备：
煮熟的稠粥一碗，鱼肉200克，草菇50克，青豆适量，葱末少许，姜末少许，高汤200ml ，盐小半勺，味精适量，香油2ml 。

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制作方法：
1.先将鱼肉清洗干净血水，片成薄片。然后将草菇也切成薄片，备用。
2.锅中倒入适量的清水，水开先下入草菇汆烫至断生，捞出备用。再倒入准备好的青豆汆烫至断生，捞出控干水分，备用。
3.砂锅中倒入准备好的高汤，同时下入汆烫好的草菇和青豆，大火烧开。然后加入准备好的稠粥，继续大火烧开转成小火炖煮3分钟后加入切好的鱼片煮至鱼片断生，加入葱末少许，姜末少许，盐小半勺，味精适量，香油2ml 。调味出锅。

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2.百合红枣粥：百合甘苦可以御寒，红枣甘温，可以养心补血。
食材准备：
江米30克，百合9克，红枣10颗，白糖适量。
制作方法：
1先把百合用开水烫一下，去掉大部分的苦味。
2.砂锅中倒入清水，加入百合，江米，大火煮开转成小火炖煮至江米软烂。再加入红枣继续炖煮5分钟。
3.把煮好的粥，盛入碗中加入适量的白糖搅拌均匀后，食用。

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3.甘蔗山药粥：清热生津、养阴润燥。
食材准备：
新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。
制作方法：
1.去新鲜的甘蔗榨汁100ml-150ml 。
2.山药洗净去皮切成小块。
3.将准备好的粳米洗净，倒入砂锅中，加入甘蔗汁，山药块，适量的清水，大火烧开转小火煮制40分钟即可。

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4.栗子粥：有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。
食材准备：
鲜栗子50克，粳米100克，白糖适量。
制作方法：
1.将新鲜的栗子洗净，剥去外壳，切成小块，备用。
2.将粳米清洗干净。
3.锅中倒水，下入准备好的粳米和栗子丁，大火烧开转成小火炖煮至粳米软烂，关火。
4.煮好的粥盛入碗中加入适量的白糖，即可。

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5.核桃粥：有补血养气、补肾填精等良好功效。分页标题
食材准备：
大米30克，八宝米20克，糯米50克，核桃适量。
制作方法：
1.将糯米、大米和八宝米清洗干净。再将新鲜的核桃剥去外壳，取出果肉，备用。
2.锅中倒入适量的清水，加入淘洗好的米，大火烧开转成小火炖煮至8分熟时撒入剥好的核桃，煮至粥软烂即可。

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6.菊花粥：其具有散风热、清肝火、明目等功效。
食材准备：
糯米100克，菊花（干）9克，冰糖适量。
制作方法：
1.先将准备好的糯米洗净，加入1000ml水浸泡20分钟。
2.浸泡好的糯米连同清水一同倒入锅中大火烧开转成小火炖煮，至糯米软烂。
3.准备好的干菊花用清水泡开，并将花瓣撕开，放入锅中与糯米同煮2分钟。
4.粥煮好后加入适量的冰糖关火焖至冰糖融化出锅。

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银耳粥：有明目的作用,银耳中还有大量的胶原蛋白,还具有美容养颜的功效。
食材准备：
银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克，枸杞3克。
制作方法：
1.将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头，杂质，撕成瓣状。红枣洗净，去核。大米淘洗干净，冰糖打碎成屑。
2.将银耳，红枣，与米同放锅内，加水适量，大火烧开，再转小火煮银耳至熟透。
3.将煮好的粥盛入碗中加入冰糖碎搅拌均匀即可。
七种比较适合寒露以后喝的粥都在这里了，试着每天换上一种一周都不会重样~
每天为您分享美食，致力于做不一样的家常菜，美食每天更新，有什么喜欢吃的，可以在下方留言，小编和你一起寻找答案，关注我不迷路，巧食为天，与您下期见。#食材#草菇#寒露收藏
3.砂锅中倒入准备好的高汤，同时下入汆烫好的草菇和青豆，大火烧开。然后加入准备好的稠粥，继续大火烧开转成小火炖煮3分钟后加入切好的鱼片煮至鱼片断生，加入葱末少许，姜末少许，盐小半勺，味精适量，香油2ml 。调味出锅。
2.百合红枣粥：百合甘苦可以御寒，红枣甘温，可以养心补血。
食材准备：
江米30克，百合9克，红枣10颗，白糖适量。
制作方法：
1先把百合用开水烫一下，去掉大部分的苦味。
2.砂锅中倒入清水，加入百合，江米，大火煮开转成小火炖煮至江米软烂。再加入红枣继续炖煮5分钟。
3.把煮好的粥，盛入碗中加入适量的白糖搅拌均匀后，食用。
3.甘蔗山药粥：清热生津、养阴润燥。
食材准备：
新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。
制作方法：
1.去新鲜的甘蔗榨汁100ml-150ml 。
2.山药洗净去皮切成小块。
3.将准备好的粳米洗净，倒入砂锅中，加入甘蔗汁，山药块，适量的清水，大火烧开转小火煮制40分钟即可。
4.栗子粥：有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。
食材准备：
鲜栗子50克，粳米100克，白糖适量。
制作方法：
1.将新鲜的栗子洗净，剥去外壳，切成小块，备用。
2.将粳米清洗干净。
【制作方法|寒露时节多喝粥，7款美味早餐粥，简单好喝一周不重样】3.锅中倒水，下入准备好的粳米和栗子丁，大火烧开转成小火炖煮至粳米软烂，关火。
4.煮好的粥盛入碗中加入适量的白糖，即可。
5.核桃粥：有补血养气、补肾填精等良好功效。分页标题
食材准备：
大米30克，八宝米20克，糯米50克，核桃适量。
制作方法：
1.将糯米、大米和八宝米清洗干净。再将新鲜的核桃剥去外壳，取出果肉，备用。
2.锅中倒入适量的清水，加入淘洗好的米，大火烧开转成小火炖煮至8分熟时撒入剥好的核桃，煮至粥软烂即可。
6.菊花粥：其具有散风热、清肝火、明目等功效。
食材准备：
糯米100克，菊花（干）9克，冰糖适量。
制作方法：
1.先将准备好的糯米洗净，加入1000ml水浸泡20分钟。
2.浸泡好的糯米连同清水一同倒入锅中大火烧开转成小火炖煮，至糯米软烂。
3.准备好的干菊花用清水泡开，并将花瓣撕开，放入锅中与糯米同煮2分钟。
4.粥煮好后加入适量的冰糖关火焖至冰糖融化出锅。
银耳粥：有明目的作用,银耳中还有大量的胶原蛋白,还具有美容养颜的功效。
食材准备：
银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克，枸杞3克。
制作方法：
1.将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头，杂质，撕成瓣状。红枣洗净，去核。大米淘洗干净，冰糖打碎成屑。
2.将银耳，红枣，与米同放锅内，加水适量，大火烧开，再转小火煮银耳至熟透。
3.将煮好的粥盛入碗中加入冰糖碎搅拌均匀即可。
七种比较适合寒露以后喝的粥都在这里了，试着每天换上一种一周都不会重样~
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