吃货|白酒你储存对了吗？不注意这几点，容易造成损失！ |白酒|

随着生活水平的提高，大家都越来越注重吃的健康喝的放心，吃的是绿色食品，喝的是纯粮酿造。食物大家都喜欢新鲜的，而白酒大家都喜欢有年份的，如今在自己家放几坛老酒成了在朋友面前炫耀的谈资，同时也要比在外面花高价买那些所谓多少年的老酒靠谱的多。但如果保存不好或储存方式不对，不光瓶里面的酒会越来越少，而且酒质也得不到保证，酒的价值将大打折扣。如何在自己家中正确储存白酒？我作为一个酿酒匠给大家分享下正确的白酒储存方法。
储存容器的选择：容器首选陶坛，陶坛特点：透气性好，可以和外环境形成一个交互，可以有效促进酒体催陈，如果你储存的是瓶装白酒，用保鲜膜保护外观，用生料带做好瓶口密封。
白酒储存的环境要求：必须要避光储存，而且白酒储存地方的温度和湿度都要相对稳定，一般温度20～25℃为宜，湿度60～70% 。
固定位置存放位置：频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟。
避开味道刺激性物品：存放白酒的地方要避开有刺鼻性气味的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。
酒瓶（坛）正确的摆放：在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
根据家乡的气候环境选择合适的储存方法：
如果家是南方的朋友，保存白酒时要特别注意防潮，过于潮湿白酒外包装容易腐烂影响白酒的外观品相，如果存酒数量比较大，一定要注重防潮；如果家是北方的，由于北方室内外温差大，需要放在温度相对稳定的地方，有条件尽量放地窖储存，同时注意通风。
以上就是在家自己保存白酒的方法。

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