消化内科乔海滨|头发细软、出油、还掉发？黑芝麻会改善吗？真能让头发变黑变浓密？

出现脱发or掉发的症状，人们首先想到的是食疗，而食疗想到的是吃黑芝麻，因为好像四海八荒的人都说黑芝麻有利于头发变黑变浓，可以吃黑芝麻真的能让头发变黑、变浓密吗?吃黑芝麻会改善发质吗?

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黑芝麻对发质问题还是有一定的作用的。
黑芝麻大家肯定都吃过，除了作为食材，黑芝麻也是药食同源的中药。
中医方面，黑芝麻也称胡麻、巨胜，味甘、性平，归肝、肾经。
《神农本草经》:”补五脏，益利气，长肌肉，填髓脑。 ”
《本草纲目》:“芝麻取油，以白着为胜，服食以黑者为良。 ”
黑芝麻，在中国古代，被视为延年益寿的食品。现代营养学也证实，黑芝麻是营养价值极高的食物。
常常用于肝肾精血亏虚所致的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、产后血虚乳少、肠燥便秘等症。

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再来说下头发的问题，中医认为头发的营养来源于血，头发干枯、稀疏、头发变白、掉落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。
而黑芝麻刚好具有补肝肾、益精血的作用。所以对于肝肾精血亏所致的发质问题，是可以多吃点黑芝麻的。
至于黑芝麻的吃法，最好将黑芝麻炒熟碾碎后再吃，或熬成粥、做成糊糊，起床后或睡前吃一勺。

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总体来说，吃黑芝麻是可以改善头发的黑色素，让头发变得更加柔顺，当然这些方法是比较难达到想要的成果。因为黑芝麻其实需要长期的积累，才会促进黑色素的生成，头发更漆黑。不过大家要是想提高黑色素的生成，可结合多种营养的调理方法，比如补充蛋白质，矿物质和维生素等，让自己的新陈代谢有更好的改善。
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