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年糕|一碗糯米粉做最好吃的年糕,筷子一搅,两手一搓,做一次吃俩月



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 年糕|一碗糯米粉做最好吃的年糕,筷子一搅,两手一搓,做一次吃俩月
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简单美味的年糕年糕是一种传统美食,食用方便,咸甜均可,蒸炒煮烘皆宜。将年糕切成薄片,放入火锅中风味别具一格。将年糕放炭火上烧烤,焦香扑鼻,别具风味。煮稀饭时,放入年糕块,称为年糕稀饭,做早餐既好吃又耐饥。煲饭时,放上几块年糕,待饭好后直接食用,米香扑鼻。是吃货们难以抗拒的美食,现在就跟大家详细介绍一下年糕的制作过程。【所需食材】红豆或芸豆、糯米粉【制作步骤】1.红豆或芸豆提前浸泡一夜,倒入电饭锅中煮饭键煮熟,也可以用平底锅,煮制芸豆能轻松碾碎就可以。【 年糕|一碗糯米粉做最好吃的年糕,筷子一搅,两手一搓,做一次吃俩月】
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搅拌成颗粒状的糯米粉3.用手把颗粒搓开,搓成粉状。
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底部铺芸豆5.糯米粉变色,在上面再撒一层糯米粉,然后戳上一些小孔,再撒上一层糯米粉(戳上小孔更容易熟,防止夹生)。
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最上面撒芸豆7.全部放好之后蒸半小时,关火后焖五分钟,取出放凉,切成片,吃不完的可以放冰箱冷冻保存,随吃随取,非常方便。
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    来源:(皮阿糯看世界)

    【】网址:/a/2020/1021/kd579946.html

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