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细腻嫩滑
细腻嫩滑的鸡蛋羹
【 细腻|这样做出来的鸡蛋羹，口感细腻嫩滑，小孩准爱吃】材料准备：
鸡蛋：1个色拉油：适量食盐：适量酱油：适量葱花：适量
烹饪步骤：
美食小贴士：
1.打鸡蛋的时候切记用筷子顺着一个方向，减少气泡的产生，蒸出来的鸡蛋羹口感更细腻嫩滑。
2.冷水蒸出来的鸡蛋羹不够细腻嫩滑，而温水能使鸡蛋羹更加嫩滑，但又不能太热，不然就成蛋花了。
3.最好要过筛，滤掉气泡和沉淀物。
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来源：(小猪猪北)
【】网址：/a/2020/1021/kd580012.html
标题： 细腻|这样做出来的鸡蛋羹，口感细腻嫩滑，小孩准爱吃
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