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当你去菜市场买菜时，看见这种东西记得买上几斤，有助睡眠，经常吃它让你睡觉睡到自然醒。
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天气逐渐变凉了，大部分的季节蔬菜都已下架，但眼下的时节却是莲子成熟的最佳时机，这种时候若你在菜市场上看见有商贩卖莲子的，那你就必须买上几斤一点都不亏，因为这时候的莲子是最为新鲜口感最好的，若你不转紧时间入手的话，再过阵子莲子可能就逐渐变老了，所以你得赶着莲子上市的时候入手才行。
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莲子不仅是营养丰富，还有助于睡眠经常吃它睡觉睡到自然醒。若你觉得莲子买太多了赶不及时间吃，教你种办法，将它晒干储存起来也是可以的，平时用它来煲汤或煲粥都行，但对于我本人来讲，我喜欢用它来炒着吃，口感相当不错，味道更是没话说，今儿就来给你们分享一下我炒的香辣莲子，大伙们也可以学着我的方法动手试试，都别慌，做法超级简单的。
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【香辣莲子】
所需食材：莲子、大蒜、干辣椒、
所需调味料：剁椒酱、酱油、料酒、耗油、食盐、花椒
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制作过程：
第一步：将买回来的莲子洗干净，大蒜剁成末、干辣椒切碎。
【 有助于|看见这东西可得买上几斤，有助于睡眠，让您睡觉睡到自然醒】第二步：锅架起，倒入食用油等油锅温热，先将蒜末、干辣椒碎和花椒炒香后加入半勺剁椒酱进行翻炒。
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第三步：准备好干净的莲子，这时火候得控制好，调成中小火，将莲子倒入锅内，加上适量的食盐进行中小火的焖炒，大约炒至三分钟左右的时候莲子表面可能就会开始炸裂了，这个时候就可以倒入些许酱油、料酒、耗油进行翻滚式煸炒，不用一会儿便能出锅装盘了，将它端上饭桌别提有多么的受欢迎。
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刚炒熟的莲子香气震震扑鼻而来，闻着别提有多新鲜，喜欢小酌几杯的兄弟用它来当作下酒菜别提有多完美，并且莲子还有着助于睡眠的疗效，能够缓解失眠的症状，欢迎广大失眠的网友们可以尽情的食用它。
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温馨提示：由于莲子是属于寒性的食物，建议经期间女性和孕妇慎用。
来源：(随想并杂谈)
【】网址：/a/2020/1021/kd580299.html
标题： 有助于|看见这东西可得买上几斤，有助于睡眠，让您睡觉睡到自然醒
