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在家里宅着都已经一个月了,因为我们家里的人口比较多,所以也不会觉得太无聊,反倒各个被困在家里,很是闹腾,但就是有一点不太好,因为人口太多,家里之前备的一些蔬菜食物等都被吃得所剩无几了,冰箱都快被掏空了,就剩下几根胡萝卜、玉米和同一个西蓝花,看着其凄凄惨惨的,十分可怜。

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当然,面对这样的场面我们还是不慌的,大不了派一个人全副武装的去超市购买食材,不过当下就剩这几样了,先解决这一顿再说,可别忘了小编我是吃货兼美食家,光靠这剩下的几样食材就能做出美味的食物来,在家中多给孩子做些它,简单蒸一蒸,清淡又营养,出锅全家抢着吃。

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【蔬菜小饼】
准备食材:胡萝卜、玉米粒、西蓝花、大蒜、鸡蛋、面粉、红薯淀粉、食盐、五香粉、生抽、香醋

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【制作过程】
第一步:将西蓝花掰成小朵放入装有清水的盆子里,放入适量食盐,均匀搅拌,浸泡大约10分钟左右再捞出控干水分,接着架锅烧水,加入适量食用油,将西蓝花丢入进行焯水1分钟。

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第二步:将胡萝卜洗净切成小丁装入碗中,抓一把玉米粒撒入,接着将焯完水的西蓝花切碎并一同丢入碗中,打入3枚鸡蛋,加入适量食盐、五香粉和一大勺的红薯淀粉,搅匀,接着再分层次地添入适量面粉,边放边用筷子搅,直到最后形成一个面团。

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第三步:将面团分成若干个面剂子,揉圆压扁,接着将它一一摆放到蒸架上,盖上盖子,大火蒸10分钟左右;另一边我们准备来调料汁,备个碗,放入葱花、香醋、生抽、热油,调成料汁,待菜饼蒸熟后直接拿出来蘸酱吃就非常完美了。
【 蒸一蒸|在家中多给孩子做些它,简单蒸一蒸,清淡又营养,出锅全家抢着吃】
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来源:(放眼整个世界)
【】网址:/a/2020/1021/kd580699.html
标题: 蒸一蒸|在家中多给孩子做些它,简单蒸一蒸,清淡又营养,出锅全家抢着吃
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