你们家的晚餐都吃啥？看看我家的晚餐，三菜一汤，全家人都爱吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻，你们准备好了吗？
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晚餐，相信是我们大多数，家人在一块吃饭的时间，因为早上的时间太匆忙，孩子赶着上学，我们赶着上班，中午有的时候，上班回不来，所以自然，晚餐就成了我们家人大多数在一块团聚时，吃得最多的一次饭。今天的我就分享给大家，看看今天我家的晚餐都吃的啥，好了废话不多说，大家请接着往下看吧。
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因为我是厨师，所以晚餐一般我都会做个三菜一汤。今天的汤，我选的是西红柿鸡蛋汤，因为家里的孩子很喜欢喝，而且它的做法简单，不需要很长时间的熬制，水开了之后调味，放鸡蛋勾芡即可，因为上了一天班比较累，所以自然也不喜欢再熬上很长时间的粥了，所以大家晚上可以跟我似的学一学，做上一点西红柿鸡蛋汤，跟家人一块喝。
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第1道菜，我做了一个清口的凉菜，凉拌黄瓜，因为我上了一天的班，越累越吃不下东西，所以自然做一个清口的凉菜来吃，买来的黄瓜洗一洗，拍一拍，放上蒜泥，加上陈醋，酱油，香油，拌上一拌，不光我喜欢吃，家里的孩子也特别爱吃这道菜。
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第2道菜呢，做的是西红柿炒鸡蛋，这道菜我老婆特别喜欢吃，尤其是配着米饭，这道菜她得吃上一多半，这道菜的特点也是特别简单，西红柿自己在家做，不需要去皮，多放鸡蛋，少放西红柿，把西红柿炒出汤汁，然后将煎熟的鸡蛋放在锅里拌一拌，就可以出锅了，其实越简单的做法，越能突出西红柿和鸡蛋的香味，大家可以在家试一试。
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第3道菜呢我做的是个炸鸡腿，本来不想做的，因为炸鸡腿得提前腌制，但是孩子非得缠着我让我做，所以也就没办法了，鸡腿在表面划上几刀，简单的加上葱姜腌制一下，然后裹上蛋液，拍上淀粉，再蘸上面包糠，放在油锅里，简单一炸就做好了，因为没有提前腌制，吃起来的味道底味会过小，但是，我在表面撒上了椒盐，家里的孩子还是抢着吃，这个做法，大家也可以在家里试一试。
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好啦，今天的晚餐食谱，就分享到这里就结束了，其实吃什么菜无所谓，主要是晚餐家人才能聚到一块吃，如果这时候做的饭菜再特别可口，那肯定是锦上添花的一件事了。
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来源：(皎月的云朵)

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