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春天要多吃鱼，早餐这样做，营养简单又补脑，孩子吃了更聪明，大家好，小编最喜欢的就是春天，春天的水果，蔬菜都很便宜，春天的海鲜丰富，昨天去菜市场，花甲10元3斤，活蹦乱跳的大草鱼5元一斤，海蛎子也10元5斤，非常的鲜嫩，我们家一般早餐都要有鱼，因为孩子上学，所以一天中的早餐吃的是最丰盛的，今天分享一下梭鱼的做法。
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【 做法|春天要多吃鱼，早餐这样做，营养简单又补脑，孩子吃了更聪明】现在孩子开始上学了，今天的早餐我做的是陈醋酱焖梭鱼，凉拌甘蓝，米饭，核桃红枣露，芒果，很多人说我的早餐做的丰盛，但是觉得不应该吃米饭，不知道大家早餐都吃什么呢？我和老公午餐都在单位吃，晚餐为了健康吃的又比较少，所以我们家的早餐就是一天中最重要的一顿饭了，吃饱吃好一天都有精神工作哦。
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下面分享一下陈醋酱焖梭鱼的做法，梭鱼洗净去鳞，切成大段，我们海边人吃鱼习惯用酱焖的做法，做海鲜都可以加面酱，这样味道特别浓香。鱼肉加料酒，姜片，腌制20分钟入味，锅内油烧热，先放入鱼块，煎到2面金黄，这样可以去腥提鲜，而且鱼肉不容易炖碎，然后另起油锅，蒜瓣爆香，加入一大勺烟台面酱，小火爆香后，放入鱼块，把面酱均匀裹到鱼肉上，加入开水没过鱼块，加入少量盐，陈醋去腥，中火炖20分钟，这样炖的鱼汤汁浓香，如果不喜欢喝汤，出锅时可以大火收汁，这样做的鱼肉鲜嫩下饭，儿子最喜欢吃。
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每天的早餐都会荤素搭配，凉拌甘蓝做法：甘蓝撕成碎片，焯水煮熟，冷水过凉，加入蚝油，少量白糖，盐，香油，搅拌均匀即可，非常的简单。今天的水果是芒果，这个季节的芒果非常的甜，价格也不贵，核桃红枣露的做法也很简单，家里有豆浆机就能搞定，除了工作，我最热爱的就是美食，喜欢美食的朋友可以点点关注，家里有上学孩子的朋友我们可以互相交流一下早餐的心得。以后我会每天都分享一道早餐的做法，希望得到您的支持和鼓励，谢谢观看，明天见，88
来源：(青柏社会)
【】网址：/a/2020/1021/kd581167.html
标题： 做法|春天要多吃鱼，早餐这样做，营养简单又补脑，孩子吃了更聪明
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