儿童饮食|为什么冬天更需要补钙?
钙是人体必需的营养素 , 是人体含量最多的矿物元素 , 是骨骼与牙齿结构的重要成分 。
钙离子参与人体的许多生理功能 , 如神经兴奋性 , 肌肉收缩 , 心脏活动等等 。
钙代谢异常时将影响骨结构 , 尤以处于生长期的儿童 , 其骨骼受损更为明显 , 同时还会影响许多生理功能的正常运转 。
其实我们一年四季都需要补钙的 , 春夏秋季节 , 晒晒太阳可以促进钙的吸收 , 但冬天阳光较弱 , 加上天气冷光照时间比较短 , 钙流失得也会较快 。
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所以我们需要从其他食物来获取钙质 , 给身体补钙 。
冬季补钙最好的方式是多吃一些含钙量高的食物 , 比如虾皮、芝麻酱、黑芝麻饼、奶类制品、动物肝脏、鸡蛋、鱼类及豆类食品等 。
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特别是对于孩子来说 , 冬季是孩子蓄势积攒养料 , 为来年春季快速健康成长打基础的必需阶段 。
如果在冬季忽视了补钙 , 那么来年春季 , 冬季的缺钙时间差就会加倍放大 , 亡羊补牢 , 等到在孩子成长的黄金时节再补钙就会出现钙质“供不应求”的现象 。
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【儿童饮食|为什么冬天更需要补钙?】简而言之 , 从科学的角度来看 , 冬季补好钙 , 春季才能长得更快 。
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