|立冬补冬!多白少咸,早睡晚起,千万别做这件事!


哈喽大家好 , 我是阿健 , 很高兴又和大家见面了 。
健康知识记在心 , 幸福人生“养”出来!欢迎来到扬子晚报扬子名医团与无限极(中国)有限公司主办的阿健节气养生小课堂 。 我们在每个节气到来之前准时与您相约 , 为您分享时令养生的小妙招 , 帮您养生固本 , 拥抱健康人生 。
今天就是冬季的第一个节气——立冬了 。 本期的节气养生小课堂 , 就和大家聊一聊立冬如何养生 。

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作为冬天的开始 , 立冬也意味着天气日益寒冷 。 为了抵御严寒 , 除了添衣加被 , 人们历来会更加注重“吃” , 通过饮食的进补 , 来筑牢身体健康的防线 。 俗话说:“立冬补冬 , 补嘴空 。 ”由此可见 , 这一时节 , 大家不仅应该“吃饱” , 更应该“吃好” 。 食补不是随便吃 , 养生进补门道多 。 怎么选择合适的食物 , 可是一门大学问 。

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【|立冬补冬!多白少咸,早睡晚起,千万别做这件事!】古籍《月令七十二候集解》中说:“冬 , 终也 , 万物收藏也 。 ”中医讲究立冬养藏、滋阴补阳 。 立冬后 , 饮食应适当增加主食和油脂的摄入 , 多吃一点高蛋白质食物 , 补充能量 , 防寒保暖 。 经历了一个秋季的“平补” , 到了冬天 , 大家是时候多吃点肉 , 好好“滋补”一番了 。 此时 , 牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等都是不错的选择 。

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至于蔬菜 , 阿健要特别向大家推荐两个便宜又有效的选择——萝卜和白菜 。 一直以来 , 民间有着“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”等说法 。 白萝卜不仅能够开胃健脾、顺气化痰 , 还可以增强免疫力 。 白菜含有丰富的粗纤维 , 能够刺激肠胃蠕动 , 帮助消化 , 搭配肉类食用再好不过 。

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与此同时 , 立冬养藏需要特别注意养肾 。 寒与肾相应 , 冬天肾的阳气最容易受到伤害 。 肾阳虚 , 容易带来神疲乏力、畏寒怕冷、腰酸背痛等症状 , 而长期肾阳虚又会导致肾阴不足 , 引起五心烦热、耳鸣耳聋、口干舌燥等 。 因此 , 自立冬起 , 一方面要减少盐分的摄入 , 防止肾水过旺;另一方面 , 可以有意识地多吃一些补肾的食品 , 如山药、黑木耳、枸杞、黑芝麻、黑米等 。

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食补只是养生的一方面 , 单纯“吃好”是不够的 , 还要睡好、动好、情绪好才行 。
立冬过后 , 应当早睡晚起 , 保证睡眠充足 , 有利于阳气潜藏、阴精蓄积;运动之前 , 要做好热身动作 , 最好选择在室内进行有氧健身 , 如瑜伽、太极等;在情绪方面 , “冬藏”讲究精神上的安静 。 要找到适当的方式调节和发泄不良情绪 , 尽快恢复内心的平静安宁 。

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另外 , 大家别忘了多晒晒太阳哦!沐浴阳光可以使体内的胆固醇转化成维生素D , 进而促进钙质的吸收 , 对于预防和缓解骨质疏松、周身疼痛好处多多;晒太阳还可以促进人体表皮毛细血管的扩张 , 起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用 。

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虽然说“立冬补冬” , 但是阿健要特别强调的是 , 大家进补的同时也要把握好“度” , 切不可补过了头 。 尤其是以各种肉类为代表的高蛋白食品 , 常常伴随着高脂肪 , 容易引起三高、肥胖等问题 , 大家千万不要顾此失彼哦!

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想要进补却拿捏不好尺度 , 或者没有时间精力好好研究食补菜肴的朋友们 , 或许可以尝试挑选一些适合自己的保健食品 。 阿健提醒大家 , 冬日选购保健食品 , 应当优先考虑具有增强免疫力功能的 。 例如 , 含有肉苁蓉、西洋参、赤灵芝等成分的保健食品 , 可以补肾益精、增益心气、补气养阴 , 起到抗病防病、增强抵抗力、延缓衰老等功效 , 是立冬节气不错的选择 。
说了这么多 , 大家赶紧行动起来吧!我们小雪节气不见不散!
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