鸡蛋|问题不小！这两家鸡蛋都检出了大问题，让消费者难以接受！ |氟苯尼考|甲硝唑

鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一，平日里不论是炒鸡蛋还是鸡蛋汤都深受大家的喜爱。但最近，南京市栖霞区人民政府网站发布食品安全监督抽检信息公告，有两批鸡蛋被检出了大问题，具体情况咱们一起往下看。

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天盾集贸市场余银良的洋鸡蛋，氟苯尼考检验值为65.9g/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，产蛋家禽禁止使用氟苯尼考，鲜蛋中同样不得检出。长期食用氟苯尼考残留超标的鸡蛋，对人体健康有一定影响。

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南京市栖霞区王有旺禽蛋经营店的草鸡蛋，甲硝唑检验值为20.7g/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。甲硝唑属于抗生素的一种，《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中明确指出不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用，且不得在所有动物食品中检出。
甲硝唑作为杀菌药在人用药品中应用广泛，而在养殖过程中投喂甲硝唑也能达到较好的杀菌效果， “人药兽用”一直是国家明令禁止的，而且潜在的危害也非常大，甚至比“兽药人用”更具危害性。
【鸡蛋|问题不小！这两家鸡蛋都检出了大问题，让消费者难以接受！】

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鸡蛋检出如此严重的问题，对消费者来说可不是什么好消息。在此提醒大家，应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。
南京市栖霞区市场监督管理局已责成相关市场监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。