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馅饼|这道饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼美味下饭，连着吃都不腻

时间：2020-11-13 15:56      


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馅饼|这道饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼美味下饭，连着吃都不腻
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By 泥鳅的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 饺子皮 20个
  • 韭菜 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 虾皮 适量
做法步骤 馅饼|这道饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼美味下饭，连着吃都不腻
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1、取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油，摞上一张饺子皮，以此类推，摞好10张左右的饺子皮。抹油一定油均匀且不要太少。
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2、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开成馅饼皮。
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3、锅中坐水。烧开后，将擀好的饼放在盘里，放进蒸锅，蒸5分钟。
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4、韭菜洗净切成小段，鸡蛋摊成小块，加虾皮一起拌匀。因为虾皮有咸味，所以不用另放盐了。
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5、取一张蒸好的饺子皮，放入馅。
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6、将饼皮卷起来。
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7、平底锅中放适量油，放入包好的馅饼。
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【 馅饼|这道饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼美味下饭，连着吃都不腻】8、中小火，韭菜馅易熟，烙至两面金黄即可。
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    来源：(豆果美食)

    【】网址：/a/2020/1113/kd613452.html

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