红烧肉应该是道家家都会做的国民菜了，这次分享大家一个零基础也能做出好吃的红烧肉的方法。从此妈妈再也不用担心没肉吃了！
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五花肉切大块
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香葱切长段
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生姜切片
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五花肉冷水下锅，烧开焯水，然后捞出沥干水分
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沥干水分的五花肉放平底锅煎到二面金黄
砂锅铺上姜片和香葱
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煎好的五花肉铺在砂锅上
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加入开水盖过五花肉，然后放入料酒、生抽、老抽和冰糖
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【 奶奶|奶奶很拿手的一道菜，逢年过节必备，好吃有营养，妈妈必学啊】小火慢炖1个小时
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撒上适量的食盐
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夹出生姜和香葱
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大火收汁
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小贴士：
红烧肉必须放姜和葱，不然会不好吃。
来源：(嫦曦美食)
【】网址：/a/2020/1113/kd613453.html
标题： 奶奶|奶奶很拿手的一道菜，逢年过节必备，好吃有营养，妈妈必学啊
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