当今社会物质丰裕，就连饮品的种类也是琳琅满目，有奶制品、水果饮料、碳酸饮料等等，数不胜数。在这众多的饮品种类中，要说哪种脱颖而出，最受大众的喜爱，牛奶如果排名第二，想必没人敢争第一吧！
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牛奶，口感香醇味道微甜，倒入玻璃杯中纯纯的乳白色如丝绸般细滑，非常诱人。同时，它的营养成分也很高，最突出的要属蛋白质和钙了，而这两种营养物质都是孩子生长发育必不可少的。因此，一天一杯牛奶成了很多孩子的必修课。可我家孩子不知为何，从小就不爱喝牛奶，每次让他喝就会摆出一副愁眉不展的样子。这两年进入青春期了，个头是飞长，总担心营养会跟不上，于是旧事重提，可孩子还是不情不愿的。其实我明白，食物再好，如果是自己不喜欢的，吃起来确实没什么胃口。
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正当我一筹莫展时，闺蜜自告奋勇，说她家孩子以前也是不爱喝牛奶，但自从学会牛奶这种做法，孩子三天两头点名要，每次2大杯喝不过瘾。这当亲妈的肯定得过去取取经呀！原来闺蜜所说的就是在牛奶中加入适量的茶叶，一起熬制而成的饮品，也就是大家熟知的奶茶。在制作过程中，还可以根据自己口味，添加豆花、豆丁、果冻等口感类似的食物。我喜欢用时令的蔬菜做一些爽滑Q弹的小珍珠，放进去晶莹剔透、忽隐忽现的，别说饮上一杯，单看颜值就已经醉了。
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接下来我把详细做法分享给大家，如果您家孩子也对牛奶提不起兴致，那就试试这种做法吧！紫薯珍珠奶茶【准备食材】200毫升纯牛奶1盒，红茶叶45克，紫薯1个，木薯淀粉100克，冰糖2颗。【制作方法】1、首先来做紫薯珍珠。紫薯洗干净去皮，切成薄片，放进蒸锅中大火蒸20分钟，蒸到用筷子轻轻一戳就会透出锅。
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2、趁热按压成泥，分次少量加入木薯淀粉，烫手的话可以先用筷子搅拌。待微微放凉，再下手捏抓成团，用保鲜膜盖上，饧十分钟。
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3、面板上撒些干粉，十分钟过后，把它们移上来，先搓成细长条，再切成珍珠般大小的剂子。
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4、用手逐个把它们团成小圆子，全部做好后，用保鲜膜盖上，防止表面被风干，出现裂缝。如果只追求口感，不讲究颜值，这一步也可以省略，因为比较麻烦。
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5、锅中倒水，烧开后把这些紫薯小珍珠放进来，保持中小火煮五分钟，关火后不要着急捞出来，盖上盖子再焖5~10分钟。
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6、这个时间咱们正好来煮茶叶。准备250毫升清水，加入红茶叶，大火煮沸后转中小火继续煮3~5分钟，把茶叶的香味充分激发出来。
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7、找一个小滤勺，把煮好的红茶水过滤一遍，茶叶丢弃不要。
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8、重新起锅，倒入等量的牛奶和红茶水，搅拌均匀，再加上做好的紫薯珍珠，一杯香味四溢的紫薯珍珠奶茶就做好了。分页标题#e#
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烹饪小贴士：1、喜欢甜度较高的小伙伴们，也可以在奶茶做好之后，加一些蜂蜜或是冰糖。2、茶叶最好用红茶，量根据自己的口味调整，喜欢茶香味更浓些，就多放，反之则少放。3、煮好的红茶水和牛奶的比例是1：1，不浓不寡，口感最好。
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来源：(优秀流行月中云)

【】网址：/a/2020/1113/kd613615.html

标题： 学会|自从学会牛奶这种做法，孩子三天两头点名要，每次喝2大杯不过瘾