【上桌|上桌妙光的春饼卷合菜，这个冬日别再错过啦|中薪|春饼|冬日|错过|老抽|妙光|上桌】

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上桌|上桌妙光的春饼卷合菜，这个冬日别再错过啦
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不管任何时候一个人都要好好吃饭，所以制作了这个超级好吃暖心的春饼卷合菜。
By 遇.见.
用料

做法步骤

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1、先把粉丝泡上

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【上桌|上桌妙光的春饼卷合菜，这个冬日别再错过啦】2、切点葱蒜备用。

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3、准备一个大碗放入面粉和水、盐、一个鸡蛋搅拌至没有块儿状物。
上桌|上桌妙光的春饼卷合菜，这个冬日别再错过啦

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4、电饼铛插电预热，刷油摊饼。摊至两面金黄盛出。
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5、准备炒合菜的食材：韭菜、鸡蛋、豆芽、牛肉、火腿、粉丝洗净切块儿。
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6、粉丝泡软要剪短否则炒不开，我剪的是3厘米左右。
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7、鸡蛋在碗里打散放少量盐，热油下锅先炒鸡蛋，可以炒散没关系，炒好盛出。
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8、锅热放油，油热放葱爆香，然后放入豆芽、韭菜、粉丝、之前炒好的鸡蛋、适量盐、老抽、耗油、蒜、味精翻炒，炒至变色软嫩就可以盛出来了。（可以稍微咸一点没关系，因为还有饼）
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9、最后裹着牛肉黄瓜火腿就可以开吃啦！
小贴士粉丝一定要剪短，否则炒不开，会黏成一坨。
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来源：(豆果美食)

【】网址：/a/2020/1113/kd613636.html

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傻大方