康普李医生|“冬吃萝卜夏吃姜”?有什么说法吗?事实上多半人都吃错了!
想要健康长寿 , 你需要懂得养生 , 人生最可贵的是什么?就是活得健康活得长寿 。 没了健康 , 就算长寿 , 深受疾病困扰 , 那便是活着受罪;没了长寿 , 就算家财万贯 , 也无福消受 。 大部分年轻人认为活着图个快乐 , 过度贪图享受 , 透支自己的身体精力 , 给晚年种下祸根 , 健康长寿从现在做起 , 我是康普李医生 , 快来跟我一起探索养生之道吧!
我国有几千年的文化沉淀 , 有很多先人通过几千年的实践获得的生活经验和生存常识 。 自然 , 很多都流传至今 , 比如 , 我们常听人说春捂秋实 , 秋无病;寒来自脚;百病始于寒等等 , 当然 , 我们不能保证每一个都很实用 , 但我们可以提取精华 , 真正有用的要发扬 , 不合适的要淘汰 。 要想确定它们是否真实有效 , 必须通过一定的医学和科学知识加以解释 。 如果我们能把它们解释清楚 , 我们就可以继续使用它们 。
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我们刚刚入冬 , 今天想和大家分享的是“冬吃萝卜夏吃姜” 。 无论何时何地 , 吃是人们最关心的事 。 为了健康 , 人们不断创新和总结不同季节应吃的食物 。 冬天为什么要吃萝卜?吃萝卜有什么好处?
萝卜其实是常见的蔬菜 , 但在冬天 , 很多人会一次买很多萝卜 , 几乎每隔一段时间就吃一次 。 他们坚信冬天吃萝卜能给身体带来很多好处 , 但具体原因却很少有人知道 。 其实 , 主要原因是天气太冷 , 所以人们每天都会吃很多食物 , 这样才能保证身体会产生足够的热量 。 冬天 , 食物大多具有温热的属性 , 人很少运动 , 容易导致体内火旺 , 而萝卜的属性是寒的 , 冬天可以为身体清热除火 。
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吃萝卜的好处
促进新陈代谢
冬天 , 人们会吃很多食物在每顿饭中 , 这极易给胃肠道消化带来巨大压力 , 并不可避免地导致腹痛和腹胀引起消化不良 。 此外 , 冬季也是最容易肥胖的季节 。 萝卜含有丰富的膳食纤维 , 能有效增强肠道活力 , 促进机体新陈代谢 , 并能快餐化消化和排泄 , 不仅有助于控制体重 , 还能起到保护胃肠的作用 。
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保护皮肤
冬季 , 由于天气寒冷 , 食物摄入复杂 , 容易导致毒素在体内蓄积 。 自然 , 它会出现在面部皮肤上 , 会在皮肤表面产生大量色斑 , 甚至加速衰老 。 萝卜含有丰富的维生素 , 能有效增强火星各器官的活力 , 延长皮肤细胞的存活周期 , 起到保护皮肤的作用 。
冬天怎么吃萝卜
凉拌萝卜
其实 , 为了在冬天达到最佳效果 , 萝卜应该冷拌 , 因为它可以保留萝卜里面的所有营养成分 , 更容易被人体消化吸收 。 萝卜一旦经油炸或煮沸加热 , 其营养结构可能会遭到破坏 。
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制作方法
【康普李医生|“冬吃萝卜夏吃姜”?有什么说法吗?事实上多半人都吃错了!】首先就是将萝卜洗干净后切成细丝 , 很多人担心凉拌萝卜会有一股刺激性气味 , 那就可以先将萝卜丝放在水中浸泡20分钟 , 然后加入生抽 , 食盐 , 白糖白醋以及芝麻油等调味料后就可以直接食用了 。
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