母鸡|关于鸡的秘密：这个时代，鸡都看脸看似粗鄙的鸡其实比我们想象

看似粗鄙的鸡其实比我们想象的要聪明得多。

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一只红原鸡在印度的卡纳老虎自然保护区里踱着步子。大约8000年前，家养鸡从这种鸡进化而来。摄影：ROYTOFT,NATIONALGEOGRAPHICCREATIVE
撰文：LizLangley
我们都知道，在黑暗的冬日里，一缕光弥足珍贵。对于鸡而言，也是这样。
今天的问题来自DanielleSmith：“为什么鸡需要照好几个小时的光才会下蛋？”关于这个问题，我们请教了几位家禽专业人士。
要有光
佐治亚大学的家禽科学家ClaudiaDunkley告诉我们，母鸡属于“光刺激”类动物，这意味着它们需要光才能下蛋。
在自然光或人造光的照射下， 12个小时后，母鸡的下丘脑会释放出一种生殖激素，刺激产蛋。这种生殖激素，即促性腺激素，和启动人类生殖周期的激素是一样的。
Dunkley表示，在冬季，随着白天变短， “待在光照时间不足的屋子里的鸡将会停止下蛋” 。
母鸡不需要与公鸡交配就能下蛋，并用这些蛋孵小鸡。母鸡每24小时可以产下一枚蛋。
奇怪的是，鸡蛋的颜色有时会与鸡耳垂的颜色一致。
肯塔基大学的家禽科学家JacquelineJacob说：“一般而言，白色耳垂的母鸡下的蛋，蛋壳也是白色的，红色品种的蛋壳则是棕色的。 ”

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罗得岛红鸡一种很常见的家鸡。摄影：GLASSHOUSEIMAGES,ALAMY
我不笨
作为一种驯养的动物，鸡的祖先是红原鸡，它们生活在约8000年前的东南亚地区。
由于鸡在不断变化的环境中进化，每天都需要寻找食物，所以“（它们）在某些事物上的认知变得很复杂也就不足为奇” ，比如空间定位，加州大学戴维斯分校的家禽科学家RichardBlatchford说。
例如，在试验中，即使距离发生了变化，受过训练的鸡仍可以辨别出食物的绝对距离和相对距离。
Blatchford补充道：“长期以来，我们一直用鸡来研究动物认知。 ”
鸡的认知
Dunkley告诉我们，比如，鸡最多可以认出30只其他的鸡，小鸡在孵化后24小时至36小时内，就会记住鸡妈妈的样貌。
一项研究显示，鸡会“记住”红色三角形的样子，即便其中一部分被遮住，这说明鸡的脑海中会想象部分隐藏的物体。
不仅如此，鸡还会根据人脸进行分辨、识别，而且它们显然偏爱漂亮的人。
2002年的一篇论文发现，鸡和人对某些人脸的偏好是一致的， “非常关注对称等特点” ， Blatchford说，这是潜意识里吸引力的衡量标准之一。
在这项研究中，科学家训练了四只母鸡，并记录了它们对普通女性照片的反应，以及两只公鸡对普通男性照片的反应。
【母鸡|关于鸡的秘密：这个时代，鸡都看脸】接着，研究团队向鸡展示了带有夸张的男性和女性特征的照片。
那些显示对称脸部的屏幕，鸡啄的次数更多。这项实验的试验对象还有14个人，结果显示，鸡和人的偏好一样。
这项研究仅测试了少量的鸡和人，具有一定的局限性，但实验结果却告诉我们，对于对称的偏好很有可能根植于神经系统，而与文化影响不一定有关系。
好吧，还有什么比鸡看了你一眼，拍着翅膀离去更丢脸的事情呢？
（译者：Sky4）