稳产提质 2020年滨州畜牧及相关产业产值实现1179.98亿元( 二 )



稳产提质 2020年滨州畜牧及相关产业产值实现1179.98亿元
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“千牛万羊进滨州”活动累计从青海省购进牦牛4331头、藏系羊65万只 , 交易额达5.5亿元 , 带动鲁青两地农牧民增收2700万元 。 “滨州牛企连内蒙”行动持续推进 , 鸿安集团在内蒙建设的肉牛交易中心自去年5月1日开始交易量达8.4万头 , 羊累计入场量达56.2万只 , 总交易额9亿元;亿利源良种繁育基地与智能肉牛养殖项目顺利推进 , 目前已养殖肉牛800余头 , 成功育肥出栏710头 。
目前 , 我市牛肉产品占到天津清真市场份额的50% , 北京清真市场份额的30%以上;阳信县年产优质牛皮1500万张 , 建国70周年阅兵式部队官兵所有制式皮鞋均由阳信生产牛皮制作 。 2020年 , 阳信县成功获批创建国家级现代农业产业园 , 产业园占地15万亩 , 有肉牛加工及上下游企业95家 , 形成了集“粮改饲种养结合+母牛繁育-肉牛育肥+粪污循环化利用+肉牛屠宰加工+冷链物流+连锁餐饮+精品包装+牛文化创意”为一体的全产业链条 。
畜禽屠宰加工水平攀升 , 农牧业一二三产加快融合
我市肉牛及禽类屠宰加工业一直在全省乃至全国同行业中占有较大份额 , 全市肉牛、生猪、肉禽年屠宰加工能力分别达120万头、225万头和10亿只 。 近年来 , 随着一批龙头企业屠宰加工项目的开工建设 , 推动我市加快形成农牧业一二三产业相互协同、深度融合的发展格局 , 为打造现代化农牧产业集群迈出了坚实步伐 。

稳产提质 2020年滨州畜牧及相关产业产值实现1179.98亿元
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在肉牛屠宰加工方面 , 依托阳信亿利源、华胜集团等省市级农业产业化重点龙头企业 , 不断加快创新 , 引进国内外先进装备 , 技术水平和加工能力大幅提升 。 亿利源充分发挥国家牛肉加工技术研发专业中心的优势 , 形成以家庭牛排、牛肉丝、牛肉粒及家庭快菜为主的系列产品;新建成了20万吨牛肉配送冷链物流项目 , 引进德国伴斯肉牛自动屠宰线、冰岛马瑞奥智能分割加工线和美国希悦尔真空包装设备 , 屠宰加工水平跻身世界先进行列 。 华胜集团每年屠宰肉牛10万余头 , 拥有20万吨冷链贮存物流能力 , 生产的“华胜源”牌鲜冻分割牛肉系列产品荣获全国优秀牛肉产品品牌 。
我市鼓励支持生猪企业在大力发展养殖的基础上带动屠宰、冷链物流、包装、深加工等上下游产业共同发展 。 中裕食品有限公司建成了年屠宰100万头生猪及食品加工的标准化车间 , 拥有冷库2000平方米 , 引进先进的运和烫屠宰设备 , 配有美国进口的分割加工仪器 , 日屠宰加工能力达到4000头 。 傲农200万头生猪屠宰及加工项目已获得省畜牧兽医局批准 , 计划上半年开工建设 。 牧原300万头生猪屠宰项目已完成选址 , 计划年内开工建设 。
我市禽类屠宰设计能力已达10亿只/年 , 2020年我市全年禽类宰杀量6.23亿只 。 其中山东新盛食品有限公司是目前国内设备最先进、规模最大的肉鸡加工企业 , 在高新区、博兴县等地设立多个分公司 , 全集团公司日加工肉鸡120万只 , 销售额70亿元 。
为促使畜禽屠宰管理进一步走上法制化、制度化、科学化管理轨道 , 我市合理规划畜禽屠宰管理企业 , 进一步规范了畜禽屠宰企业运营 , 保障了畜禽屠宰产业产品质量安全 。 根据《关于贯彻落实《山东省畜禽屠宰管理办法》的通知》、《山东省畜禽屠宰企业分级管理办法》等相关文件 , 已对全市55家畜禽屠宰企业进行了分级 , 目前全市共有A级企业8家 , B级企业23家 , C级企业2家 。
疫病防控到位风险监测严格 , 实现畜牧生产和产品质量双安全
2020年 , 我市全年没有发生重大动物疫情、畜产品质量安全事件 , 很多工作走在了全省的前列 。
我市严格组织非洲猪瘟防控 , 采取加强非洲猪瘟实验室检测、做好生猪运输车辆和生猪经纪人登记备案、督促备案车辆进行铺底并配备消毒设施设备、加强车辆洗消中心建设、强化防疫检疫、严格生猪定点屠宰场监测、严格未经检疫调运生猪处置等措施 , 把非洲猪瘟拒之于滨州大门之外 。

稳产提质 2020年滨州畜牧及相关产业产值实现1179.98亿元
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全市扎实完成了春季、秋季重大动物疫病强制免疫任务 , 免疫新城疫5415.53万(头、只)、猪瘟205.37万(头、只)、小反刍兽疫89.34万(头、只)、布病(牛)0.6万(头、只)、布病(羊)14万(头、只)、猪口蹄疫207.39万(头、只)、牛口蹄疫82.96万(头、只)、羊口蹄疫141.99万(头、只)免疫密度100% 。