米酒|崇明这款复购率超高的崇明米酒，你喝过吗崇明这款复购率超高的崇明米

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崇明这款复购率超高的崇明米酒，你喝过吗？
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青
草
沙
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粗略翻阅一下京东商城的评论区，买家们留下了不少类似于甜甜的，好喝，之前在崇明旅游喝过觉得不错特意再来网购之类的评论。这款来自于上海飘香酿造股份有限公司的“青草沙米酒”还是2021年第十届中国花博会特许经营商。
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为了迎接花博会，他们还特别制作了新品米酒系列——花博梦。
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花博梦系列同样选用崇明“两无化”大米精心酿造。要酿成一瓶好酒，原材料的好坏十分重要。在飘香的仓库里，堆满了米袋，打开扎口一看，和平常用来吃的米饭似乎略有不同，但又说不太上来哪里不同。飘香负责人沈经理让小编仔细再看看米粒颜色，为小编解了惑。原来用于酿制“两无化“米酒的“两无化”大米，都要经过一个“精白”的过程，也就是把每一颗大米打磨掉表层的蛋白质、脂肪等，保留“两无化”大米纯正的淀粉部分，精白后的大米在酿造的过程中，不容易产生脂味和酸味，酒的口感更纯正，米香更浓郁。
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飘香通过采用新工艺与传统米酒工艺相结合，高标准打造出了“两无化”米酒系列。打造出了崇明米酒的新品牌、新高度、新亮点。这是崇明“两无化”大米产业链的延伸，也让崇明米酒的传统酿造技术焕发出了新的活力。
【米酒|崇明这款复购率超高的崇明米酒，你喝过吗？】飘香选用透明的酒瓶可以说对自己的酿造和品控水平十分自信了！光照可能会影响酒的口感和品质，以往崇明老白酒的包装都是不透明的乳白色塑料瓶，酒液也更偏向于乳白色，而青草沙的瓶身透明，酒液也非常清澈看不见杂质，更接近于白酒的形象，这对生产技术也有了更高的要求。
为了让每一瓶青草沙的口感是接近一致的，飘香还研发了多阶段温控技术，并为它申请了专利。多阶段温控就是，在不同的酿造阶段，调控给予相应合适的温度。这样在不同阶段不同温度但又处于人工稳定控制的条件下，粮食与酒曲一起慢慢发酵，有序成长，酿就不同批次生产但口感一致的米酒。
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（背后暗藏玄机）
为了应和花博会的主题，飘香还推出了玫瑰米酒，光是凑近瓶盖，就能闻到一股淡淡的玫瑰香味，再配上清澈的红色酒液，像小编这样的少女心怎能不爱呢？光看着就让人觉得赏心悦目了！
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Tips：据说冰镇一下更好喝！
佳节临近，
不妨来尝试一下我们家乡崇明的米酒哦~
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信息来源：崇明三农