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饮食对人体的健康至关重要 ， 正常人每天需要吃3顿饭 ， 用以保证每日身体营养需求 ， 为身体提供能量 。 我们吃进去的食物是通过肠胃消化的 ， 但是还是要经过肝脏 ， 肝脏会分泌胆汁对这些食物进行代谢分解 ， 这样对于肠胃来说 ， 能够更好消化吸收 ， 所以说肝脏对于身体代谢消化有很重要的作用 。

但是现在很多人都不是很注重饮食 ， 经常抽烟喝酒 ， 或是吃一些对肝脏对身体健康不利的食物 。 这些食物会增加肝脏代谢负担 ， 还能产生有害物质 ， 伤害肝脏细胞 ， 导致毒素在体内堆积积累 。 因此想要保护肝脏 ， 首先要注意伤肝食物一定不能多吃 ， 最好减少摄入 ， 以免对肝脏伤害严重 ， 造成肝脏病变 。
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1、泡过木耳
不管是黑木耳还是白木耳 ， 都有很多人吃 ， 木耳含有很多营养 ， 很多老人会经常吃来降低血脂 。 但是要注意的是 ， 木耳对身体也有害处 。 因为木耳属于真菌食物 ， 所以一旦村放不大 ， 浸泡时间过长就会产生大量的黄曲霉毒素 ， 这种木耳被人吃进了肚子会导致肝脏细胞受到损害 ， 影响肝脏代谢 ， 还会诱发肝癌 。
2、久泡银耳
银耳也是很多人家庭中喜欢吃 ， 有些女性平时喜欢炖煮银耳汤 ， 来补充胶原蛋白 。 但是要注意的是 ， 银耳也属于真菌食物 。 如果银耳浸泡的时间太长了 ， 就会产生一些对身体有害的细菌和毒素 ， 不利于肝脏健康 ， 所以建议少食用这些银耳汤 。

3、酒精
【健身|这个菜被称“烂肝王”，很多人还当做宝贝，医生：劝告父母赶紧扔掉吧】喝酒是伤害肝脏的 ， 这个毋庸置疑 ， 因为酒精进入身体以后 ， 会导致肝脏出现病变 ， 影响肝脏新陈代谢 ， 诱发酒精性肝炎 。 如果这个时候不注意调理 ， 肝炎进一步恶化成为肝硬化 ， 肝硬化还会演变成为肝癌 。 因此想要保护肝脏健康 ， 首先要戒酒 ， 减少对肝脏的伤害 。
想要保护肝脏 ， 这3点很重要
1、避免熬夜
经常熬夜会增加肝脏代谢负担 ， 因为熬夜会导致肝脏不能及时将毒素和垃圾排出 。 肝脏也是需要休息的 ， 夜晚的时间是肝脏自我修复和代谢的时间 ， 如果这个时候不睡觉 ， 经常熬夜会影响肝脏正常代谢 ， 所以我们平时要注意休息 ， 到了时间就要去睡觉 。 有助于肝脏自我修复和调节 。

2、喝养肝茶
喝水是一种很好的习惯 ， 喝水有助于提高身体新陈代谢 ， 还能保护肝脏健康 ， 如果喝水的时候加入一些茶 ， 可以更好养护肝脏 。

3、戒烟戒酒
很多人都知道 ， 喝酒会伤害肝脏健康 ， 因为酒精会伤害肝脏细胞 。 同样的道理 ， 吸烟对肝脏健康也是有害的 ， 因为香烟中含有尼古丁和焦油 ， 增加肝脏代谢负担 ， 还会诱发肝脏病变 。

来源：(养生精致girl)

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