【营养膳食|人排出来的粪尿到底有多脏？吃下去对身体有害吗？有人试过了|营养膳食】_

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【营养膳食|人排出来的粪尿到底有多脏？吃下去对身体有害吗？有人试过了】

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为了让大家正确认识大小便
今天我们就来聊聊

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在开始之前
先请接受叔的灵魂拷问
如果让你选一张被子来裸睡
你选哪张？

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其实

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没错
干净指的是——无菌
而不是表面看起来整洁
所以不能因为大小便外表丑陋
就定义它们是脏的
主要看它们是否“有菌”
想弄清大便脏不脏
不妨先看看它是怎么来的
大便是怎么来的？
我们吃下的固体食物
首先需要被咀嚼后
才能经食管进入胃部
它们会遭遇胃蠕动和胃酸的洗礼
这个过程需花费2-5个小时

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随后
变成食糜的它们将进入小肠
继续被胰液和胆汁分解
并被小肠绒毛进一步吸收

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接着
这些食糜终于来到大肠
装上了“黄金铠甲”
变成我们熟悉的大便模样
并在直肠中进行着最后的发射倒数

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大便的诞生
经过了人体最多细菌的部位——肠道
因此含有大量大肠杆菌、肠球菌

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若大便不慎入口
有导致肠道感染、尿道感染
甚至败血症的风险

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但小动物们显然不在意这些
比如老鼠、兔子
它们会为了把粪便里的营养榨干
一遍遍吃着自己的大便
说到这
如果你还是好奇
大便是什么味道

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大便有1/4是水
剩下的是纤维素、消化道粘液、醋酸、胺类物质等
这决定了它酸、苦、咸的味道

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不过，大便虽脏
但它们也不是一无是处的
比如为发电站提供能量

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以及用来治疗肠胃病

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小便是怎么来的？
大便和小便虽然都是排泄物
却有着质的区别
水经食管直达胃部后
会与固体食物相遇
不过它们只待3分钟就得再次启程

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进入小肠的水
会被吸收进入血液
并一路沿着静脉到达心脏

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这里也不是它的终点站
心脏用力一泵
会将带有水的血液
注入动脉
并一路向下，直达肾脏

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经过肾小球和肾小管的反复过滤
曾经的水最终成为小便

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这整个过程最短只需6分钟

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大小便诞生过程的不同在于分页标题#e#
小便经过的血管是无菌的
且经过层层过滤
堪比电视广告里的净水器

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所以
小便虽看起来黄、闻起来臭
但都不影响它的无菌性
它可比你的手机干净多了
如果遇到紧急情况
请放心饮用

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人体每日需要2500ml的水
但排出的小便只有1500ml
其余的都在呼吸、排汗、皮肤蒸发
以及粪便中失去了
另外，小便除了95%是水外
还有无机盐和少量尿酸、尿素
一直喝小便
会让后续小便的盐含量越来越高
所以会越喝越渴
不过
浙江东阳人很好地利用了小便咸的特点
发明了远近闻名的童子尿煮鸡蛋
经小便煮制后的鸡蛋
连蛋黄都是咸的

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此外
小便还为古罗马皇室服务过

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这是一种稀有的皇室专用颜色——骨螺紫
制作过程除了用到骨螺之外
还会加入小便着色
最后成为贵族们最爱的贴身衣物

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大小便虽是人体的代谢物
但无论脏与不脏
都不影响它们继续发挥自己的价值
大家下次再见到它们
也请友善对待！
参考资料：
[1
Kate A. Markey ，Marcel R. M. van den Brink ，Jonathan U. Peled. Therapeutics Targeting the Gut Microbiome： Rigorous Pipelines for Drug Development ，Cell Host & Microbe (2020).
[2
Paul E. Carlson. Regulatory Considerations for Fecal Microbiota Transplantation Products ，Cell Host & Microbe (2020).
[3
戴茹奕.骨螺紫与骨螺染色研究[J
.美术大观， 2012 ， (4)：50-51. DOI：10.3969/j.issn.1002-2953.2012.04.019.