【高血压|高血压祸根不止是盐，医生：3种食物容易让血管变堵，切记少吃】

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近些年来 ， 高血压患者越来越多 ， 身边的很多年轻人也成了“三高”人群 ， 想要控制血压 ， 自然离不开药物控制、运动、饮食调节这三大法宝 。
但“是药三分毒” ， 长期服用降压药也会带来一些副作用 ， 而通过运动来稳定血压似乎实现起来不是那么容易 ， 因此很多人都想知道 ， 在饮食方面该如何达到降压的效果 。
一、这3种东西 ， 高血压患者要少吃
有些食物吃了能降压 ， 反之 ， 有的食物吃了能令血压升高 。 因此这些食物是高血压患者要尽量避免的 。


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盐是我们生活中重要的调味品 ， 主要成分是钠 。 盐能够调节细胞外液容量和渗透压 ， 维持体内酸碱平衡和血压功能 。 但摄入过多的盐 ， 会引发高血压的发病 。
北京大学临床医学研究所常务副所长武阳丰教授指出 ， 我国49%的冠心病患者是由高血压导致 ， 其中一半的高血压是吃过多的盐或者摄入钠过高引起的 。 [1

现在很多年轻人忙于工作 ， 常常连饭都来不及吃 ， 泡一盒方便面凑合一顿 。 殊不知方便面里调料包和汤包的含盐量是非常高的 ， 一包方便面调味料中的钠盐含量就高达成年人一天所需的量 。
就算一天只吃一次泡面 ， 加上其他吃的东西 ， 钠的摄入量也是远远超标的 。 除了方便面以外 ， 平时做菜用的调味料 ， 如酱油、椒盐、耗油等 ， 含盐量都很高 。


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除了钠盐外 ， 高脂肪、高糖分的食物会引发肥胖 ， 而肥胖正是引发高血压的一大诱因 。 肥胖的人群体内神经和内分泌被扰乱 ， 很容易影响心脑血管健康 。
另外 ， 大量喝酒会增加人体交感神经系统的性分析 ， 增高心率和心脏排血量 ， 血压也会随之升高 。 [2
本身有高血压的患者如果再喝酒 ， 会使血压进一步升高 ， 非常容易引发心肌梗死、脑出血等心脑血管意外事件 ， 有死亡的风险 。
二、想要远离高血压 ， 饮食方面要遵循5大原则
对于高血压患者而言 ， 自然可以通过降压药来降低血压 ， 但是作为辅助 ， 平时的饮食更要十分注意 。 保持这样的饮食习惯 ， 对预防高血压也是很有好处的 。
多摄入优质蛋白
因蛋白质代谢产生的有害物质可能会引起血压波动 ， 因此建议食用优质蛋白来补充蛋白质 。 包含优质蛋白的食物有：豆制品、奶类、瘦肉、鱼肉、鸡蛋等等 。
多吃蔬菜和水果
蔬果中富含人体必须的膳食纤维、维生素等物质 ， 而且还有高血压患者需要补充的钾、钙、镁等微量元素 。 其中芹菜是降血压蔬菜的典型代表 ， 尤其是芹菜叶子 ， 平时可以多吃一些 。


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多摄入钾和钙
钾能够直接帮助扩张血管 ， 并使身体中的钠能够快速排出 。 像新鲜的蔬菜、水果、豆类、贝类中都有丰富的钾元素 ， 也可以将普通的盐替换成钾盐 。
钙质能够阻止钠盐中的钠对血压的影响作用 ， 多吃些含钙的食物能保持血压稳定 ， 例如牛奶、虾皮、黄豆等 。
清淡饮食
高血压患者要特别注意少吃油脂高的食品 ， 因此像煎炸、烧烤这种烹饪方式做成的食物都要尽量避免 。 少喝浓茶、咖啡等对心血管有刺激作用的饮品 。 平时主要多吃粗粮、杂粮和蔬果 ， 多用蒸、焖等烹饪方式 。
饮食应节制
平时饮食还需要注意节制 ， 不能暴饮暴食 ， 注意规律饮食 ， 一日三餐定时定量 。 切勿摄入热量太多导致肥胖 ， 反而不利于血压的降低 。
很多人上了一定的年纪都深受高血压的困扰 。 其实高血压不是一天形成的 ， 而是受到我们的日常饮食的潜移默化的影响 。


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因此要预防高血压 ， 必须注意健康的饮食 。 高血压患者更要少吃盐 ， 多吃蔬菜和水果 。
参考资料：
[1
《50%的高血压因高盐或高钠引起 ， 如何科学减盐？》.北京青年报.2018-11-07
[2
《喝酒降血压？别给管不住嘴找借口》.澎湃新闻.2020-02-15
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来源：(NANA谈健康)

【】网址：/a/2021/0123/kd630642.html

标题：高血压|高血压祸根不止是盐，医生：3种食物容易让血管变堵，切记少吃