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今天天气阴 ， 不像昨天一样晴朗 ， 温度有12度 ， 不过虽然是阴天 ， 也挡不住小圆的好心情呀 ， 把午饭吃完 ， 再收拾好 ， 就出发回老家啦！知道今天要回家 ， 昨天晚上还少有的失眠 ， 不然每天都是一觉睡到大天亮 ， 闹钟得响好几遍才能起床～哈哈；好了 ， 分享今日的午餐 ， 简单的一荤两素 ， 花费不多营养好 ， 来看看有你喜欢的吗？

［小炒双菇］
菌类的品种有很多 ， 像白玉菇 ， 平菇 ， 口蘑 ， 鸡腿菇 ， 蟹味菇等等；小圆家很喜欢吃菌类 ， 今天炒的是白玉菇＋平菇 ， 做之前提前把它抄一下水 ， 能去除蘑菇的异味 ， 而且后面再做的时候 ， 还不会出很多的汤汁 ， 口感会异常的鲜美 ， 再讲究一些的 ， 最后再加一个水淀粉勾芡

［清炒豆芽］
【青椒|分享午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，看有喜欢的吗？】要是让老公买菜 ， 豆芽绝对不再买菜的范围之内 ， 十回有11回不会买 ， 一年到头也吃不上一次 ， 最近年底啦 ， 老公忙算账 ， 最近都是小圆卖菜了 ， 十有八九都会买回豆芽 ， 口感清脆 ， 价格又实惠 ， 最重要的是小圆很喜欢～哈哈 ， 上回加了一些小米椒炒 ， 这回小米椒忘买了 ， 然后就加了点油辣椒 ， 口感脆脆的 ， 微辣 ， 光口都能吃上一盘

［青椒炒肉］
这个就是今天的素菜啦 ， 蔬菜比荤菜更贵 ， 就里面这个青椒吧 ， 12元一斤 ， 猪肉搭进去也就半斤 ， 算算价格都差不多 ， 猪肉切片 ， 讲究一些的提前焯一个水 ， 然后再煸出油脂 ， 烹料酒去腥 ， 加酱油着色 ， 倒入蒜和青椒 ， 大火快速翻炒均匀 ， 时间不用太久 ， 不然青椒的口感就不脆了 ， 补充一些盐和鸡粉 ， 调味翻炒均匀后就可以出锅了

［主食］
米饭哈 ， 然后孩子吃一口念一下 ， 为啥又没做面食？好吧 ， 小圆都无语了 ， 马上就要出发回老家了 ， 再给你做个面食 ， 得折腾到那个时候啊？答应回家给孩子做 ， 破地为笑了 ， 吃了两碗米饭～

好啦 ， 今天的午餐就分享到这里啦！清炒豆芽 ， 素炒双菌 ， 辣椒炒肉您更喜欢哪一道呢欢迎在下面留言 ， 和小圆一块交流做饭的乐趣吧！

来源：(小圆的理想)

【】网址：/a/2021/0123/kd634014.html

标题：青椒|分享午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，看有喜欢的吗？