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水果是我们日常生活中必不可少的食物 ， 各式各样的水果不仅能给人体补充营养 ， 还能补充水分 ， 而且很多水果的营养价值是很高的 ， 例如榴莲 ， 还有着“一个榴莲三只鸡”的说法 。 正所谓“病从口入” ， 有些食物是不能乱吃的 ， 事实也确实如此 ， 这不有三样水果大家尽量不要再吃了 ， 因为它们是肝病的“催化剂” 。
糖精浸泡的冬枣
一听这名儿就知道冬枣是秋冬季节水果中宠儿 ， 别看冬枣个头不大但是一颗能让人甜到心里 ， 还含有丰富的维生素 ， 有着抗氧化和美白的作用 。 但有一种冬枣不能吃 ， 就是用糖精浸泡过后的 ， 这是黑心商家为了让冬枣吃起来更甜 ， 但这类冬枣会含有很多化学物质 ， 吃多了不仅对肝脏不好 ， 对大脑神经也有不良影响 。

但大家别着急 ， 医生交给大家如何辨别“真假冬枣” ， 第一看冬枣身上的红晕 ， 自然的冬枣红晕是逐渐布满全身的 ， 边缘是比较模糊不清的 ， 用糖精泡过的冬枣红晕边缘是很清晰不自然；第二就是摸 ， 自然的冬枣果面非常光滑且不黏手 ， 用糖精泡过的冬枣果面很黏手 ， 就像是蜜枣一般 ， 毕竟用糖精钠泡出来的；第三大家可以尝一尝 ， 自然成熟的冬枣吃起来越吃越甜 ， 果肉清脆 ， 用糖精泡过的冬枣甜度仅限于表面 ， 内部一点都不甜 。 大家要是掌握这三点 ， 就能挑到健康又安全的冬枣 。

催熟的柿子
柿子也是一年一季的水果 ， 红彤彤圆滚滚的外表也是令它很受环境 ， 最重要的是自然成熟的柿子含有对肝脏很好的营养成分 ， 但被催熟的柿子就不是了 。 为了供应市场需求 ， 很多商家会在柿子表面喷洒催熟剂或者酵母 ， 而催熟柿子的表面残留大量化学物质 ， 吃多了可能会增加肝脏负担 ， 引起肝脏损伤 。 所以大家尽量在柿子应季时购买 ， 避免挑到催熟的柿子 。

发霉的水果
相信很多人都有过在网上购买水果的经历 ， 往往都是五斤十斤的买 ， 而商家为了让水果到我们手里还是新鲜的 ， 基本都是未成熟时候发货 。 这些水果在成熟过程中容易被人遗忘或者储存方式不当 ， 等想起来的时候说不定有的都已经开始发霉变质了 ， 过惯了苦日子的老一辈通常会选择切掉发霉部分继续吃 ， 但医生不建议大家这样做 ， 最好是全部丢掉 。 因为在肉眼看不到的地方也可能会黄曲霉毒素污染了 ， 它是一类致癌物 ， 对肝脏有很强的毒性 ， 长期摄入会损伤肝功能甚至是肝癌 。 其他发霉食物同理 。

那些水果适量多吃对肝脏好呢？
香蕉
【水果|肝病的“催化剂”被发现了，医生建议：3种水果平时尽量别吃了】很多人印象中香蕉能缓解便秘 ， 但其实香蕉并没有这个功效 ， 生的香蕉还可能会加重便秘 。 但适量多吃些香蕉对肝脏好 ， 香蕉热量低含有大量的蛋白质、维生素A、钾、膳食纤维等营养素 ， 尤其是维生素A ， 它能修复受损的肝细胞和提高肝细胞活性 ， 为肝脏撑起一层保护伞 。 价格不也贵 ， 大家可以家中常备 。 不过医生提醒大家不要将香蕉放到冰箱里 ， 因为香蕉属于热带水果 ， 这样会冻坏了它导致营养成分流失 。

葡萄
虽说现在葡萄已经过季了 ， 但也要拿出来给大家讲一讲 。 葡萄中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等营养素 ， 最重要的是葡萄中含有多酚物质 ， 这类物质是自由基的天然对手 ， 具有很强的抗氧化作用 ， 能保护肝脏免受自由基的攻击从而守护肝脏健康 。 但葡萄含糖量高 ， 不建议多吃 ， 也不建议糖尿病患者吃 。

苹果
越是常见的食物越容易被忽略 ， 苹果就是 ， 但苹果营养丰富 ， 价格公道着实不失为一种好水果 ， 正所谓“一天一苹果 ， 医生远离我” ， 苹果能很好的保护肝脏 ， 增强肝脏的解毒功能起到养肝的作用 。 而且苹果皮含有大量果胶 ， 也是很有营养的物质 ， 大家可以直接将苹果洗干净了吃即可 。
此外大家想要肝好 ， 做好这几点大家不必愁 ， 不要饮酒、不要大口吃肉、不要吃保肝养肝药解酒药、不滥用药物 ， 不熬夜 ， 你的肝脏会比别人更健康 。分页标题#e#

来源：(民福康)

【】网址：/a/2021/0124/kd634596.html

标题：水果|肝病的“催化剂”被发现了，医生建议：3种水果平时尽量别吃了