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近日 ， 营养协会公布了“最伤肝”的十类食物排名 ， 其中有很多人经常会吃 ， 若你中了 ， 请少吃 ， 肝会感谢你 。
第1名：霉变的水果
据世卫组织发现 ， 出现霉斑、腐烂的水果中会滋生毒素 ， 经肝脏代谢时 ， 会伤害肝脏细胞 ， 增加肝脏癌变的风险 。 所以日常变质、有外伤的水果不要再吃了 。

第2名：动物内脏
很多人喜欢吃猪肝 ， “以形补形” ， 其实猪肝这类食物对于肝脏来言 ， 内脏的毒素、重金属物质还有脂肪、胆固醇都会增加肝脏的负担 。
第3名：药物
是药三分毒 ， 药物对肝脏的伤害是巨大的 ， 肝脏本身就是排毒器官 ， 长期使用或是滥用药物多多少少对肝脏造成损伤 。

第4名：泡面
随着现代生活压力越来越多 ， 加班让很多人无暇做饭 ， 经常吃泡面 。 曾经有着“一包方便面就要让肝脏解毒32天” ， 虽然是夸张说法 ， 不可置疑泡面会导致身体营养不良 ， 还有加重肝脏解毒能力 。

第5名：酒类
喝酒伤肝 ， 其实主要酒的酒精代谢产生的乙醛对肝细胞造成了损害 ， 长期或是大量饮酒对肝脏的伤害都是不可逆的 。 白酒、鸡尾酒、菠萝啤、葡萄酒等都是伤肝酒 。

第6名：未熟透的海鲜
现在很多人流行吃鱼生或是几分熟的海鲜 ， 这样的海鲜多半存在寄生虫或是病毒 ， 经常吃未熟透的海鲜 ， 容易感染甲肝、戊肝等病毒 ， 还有寄生肝包虫 ， 甚至是肝炎 。
第7名：甜品
甜、蛋糕固然美味 ， 其实吃多会加重肝脏的负担 ， 把脂肪堆积在肝脏内 ， 诱发脂肪肝 。

第8名： 油腻食物
甜品跟油腻的食物其实对肝脏伤害大同小异 ， 油腻的食物胆固醇高 ， 过多地摄入 ， 会导致脂肪在肝脏内的堆积 ， 严重影响肝脏的健康 。
第9名：腌制加工食物
日常腌制的咸鱼、咸菜或是烟熏食物我们都要少吃 ， 属于高钠食物 ， 常吃影响水钠代谢 ， 引起肝脏代谢紊乱 ， 若这些腌制食品再加入不少的色素等添加剂 ， 会增加肝脏的负担 。

第10名：烧烤食物
【睡眠|10大“烂肝”食物公布，酒类排在第五，前四名很多人都常吃】热高温下进行烧烤过程中 ， 容易产生一种很强的有害物质 ， 这种物质人们吃多了不但会致癌 ， 还会伤肝 。

来源：(言言养生日记)

【】网址：/a/2021/0125/kd640919.html

标题：睡眠|10大“烂肝”食物公布，酒类排在第五，前四名很多人都常吃