我们是一个国土面积很大的国家 ， 我们周围的邻国和一些不接壤的周边国家非常多 。 其中 ， 东南亚就是我们的周边地区之一 ， 东南亚地区气候炎热湿润 ， 接近热带地区 ， 物产丰富而独特 ， 盛产很多我们所不生产的食材 ， 拥有很多我们所不曾拥有的美食 。 它们有一些美食也是非常有特色的 ， 如今随着文化的交流和紧急的发展 ， 东南亚地区的特色美食也逐渐传入我国 ， 登上了我们的餐桌 ， 更是获得了很多年轻人的喜爱 。 肉蟹煲就是这样的一道原产于东南亚的美食 。 今天这期要来给大家介绍的便是这样的一道美食 。

肉蟹煲 ， 选用的是原产于缅甸和孟加拉国附近海域的一种缅甸肉蟹或缅甸黑蟹 ， 这种螃蟹个人大而味道鲜美 ， 身上的肉比较多 ， 蟹黄更少 ， 所以更适合烹饪蟹肉 。 而肉蟹煲 ， 顾名思义 ， 就是以这些螃蟹为食材 ， 然后放入煲中一起烹饪制作而成 。 如今肉蟹煲里不仅有螃蟹 ， 更有很多其他食材 ， 比如鸡翅、鸡爪、土豆、玉米等等 ， 这些丰富的食材混合到一起 ， 会焕发出非常美味的味道 。
【食材|特色美食也逐渐传入我国，登上了我们的餐桌，更是获得了很多年轻人的喜爱】
满满的食材倒入煲中 ， 再加上浓郁的汤汁 ， 一起小火烹饪 ， 只听见锅中的汤散发出咕嘟咕嘟的声音 ， 听起来就十分悦耳 。 而熟透了之后端上桌 ， 打开锅盖 ， 你闻到的便是浓郁的香味 ， 看着浓郁的黄色汤汁 ， 浸泡着各种各样的食材 ， 一起冒着泡 ， 看起来就让人提振食欲 。 而夹起一块肉蟹块 ， 更是美味无比 ， 蟹肉充分吸收了浓郁的汤汁 ， 味道鲜美而蟹肉也足够鲜嫩 。 在夹起一块鸡爪 ， 你品尝到的是已经充分烹饪过的鸡爪 ， 软糯无比 ， 非常可口 。 这样的一份肉蟹煲搭配米饭一起食用 ， 简直就是下饭神器呀！

来源：(小诺影视)

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标题：食材|特色美食也逐渐传入我国，登上了我们的餐桌，更是获得了很多年轻人的喜爱