_原题是：江桥蔬菜批发市场超九成商户留沪过年稳住市场供应 ， 市场也提前发放暖心“过年礼包”
■本报采访人员 张煜 见习采访人员 周程祎 刘畅
“蔬菜讲究的就是薄利多销 ， 今年过年留在上海多做点生意 ， 自个儿开心 ， 大家伙也都放心 。 ”昨天下午 ， 在上海市江桥批发市场 ， 迎着冬日里的暖阳 ， 商户们纷纷预计 ， 春节期间的好天气将给他们带来好生意 。
江桥批发市场是上海市最大的蔬菜批发市场 ， 市民餐桌上60%的蔬菜都来自这里 。 江桥稳 ， 则蔬菜稳 ， 这个“留沪过年”背景下的特殊春节 ， 更是如此 。
临近春节 ， 考虑到疫情防控的复杂情况 ， 市场内超过90%的商户都已准备好留沪过年 ， 而市场方也提前为商户们发放了暖心的“过年礼包” 。
大白菜商户彭海洋的一天 ， 从早上6点接到货运司机的电话开始 。
只要电话响起 ， 他就知道 ， 菜已到达江桥批发市场 ， 自己该去卸货了 。下转◆4版（上接第1版）每一天 ， 彭海洋经销的大白菜从湖北潜江广华的种植基地出发 ， 经过15个小时左右的运输 ， 被送到江桥批发市场的摊位 ， 再通过二级批发市场、菜场和商超等不同渠道 ， 走进上海市民的餐桌 。
山东人彭海洋已在上海闯荡20多年 ， 往年春节 ， 他们经常会选择回老家看望老人 ， 今年则早早决定 ， 留在这里做生意 ， 而且打算主动为上海市民让利 ， “做生意赚钱是一方面 ， 但我们也要有服务大众的爱心 。 ”彭海洋说 ， “少赚几天钱没啥 ， 薄利多销就当为上海做贡献了 。 ”
杨莉和丈夫都是河南人 ， 江桥批发市场刚开业的时候 ， 他们就在这里做生意 ， 至今已经十几年 。 夫妻二人在云南的嵩明县承包了七八百亩地种植蔬菜 ， 杨莉在上海负责卖货 ， 丈夫在嵩明管理一百多号工人 ， 两个人每天用微信沟通蔬菜情况 。
往年春节 ， 丈夫总会在大年二十七、二十八来到上海 ， 在河南老家读初中的一双儿女也会过来团圆 。 但今年 ， 为了保证有更多的蔬菜供应按时抵达上海 ， 也为响应减少人员流动的倡议 ， 杨莉的丈夫主动选择在云南蔬菜基地留守 。
今年春节 ， 因为留沪过年 ， 上海全市蔬菜需求量预计明显增加 。 早在1月初 ， 杨莉和丈夫就已经推算着为春节备货 。 “大概要多备30到40车 ， 是平时的三倍 。 ”杨莉说 。
“上海青三块钱一斤 ， 意大利生菜两块 ， 油麦菜两块 ， 黄白菜一块六……”杨莉一一细数着 。 虽然今年春节没法和家人团聚 ， 但她和丈夫想法一致 ， 蔬菜销路好 ， 顾客买得到 ， 这个年就过得踏实 。
为了让外地商户们在上海过一个安心年 ， 江桥批发市场方面也做了充足的准备 。 “从2月1日到28日 ， 我们将对上海市民经常购买的绿叶菜减免市场交易费 ， 希望广大客商积极备货 ， 让他们觉得留沪过年更有奔头 。 ”上海市江桥批发市场有关负责人介绍 。 此外 ， 市场还计划在春节期间为留沪客商、短驳人员、第三方服务人员提供免费餐券 。
“过年那几天 ， 市场都会给我们准备饺子 。 ”作为北方人 ， 彭海洋特别期盼江桥批发市场的饺子 ， “听说早中晚都有 ， 有了饺子 ， 在哪儿过年都一样 。 ”
【上观|江桥蔬菜批发市场超九成商户留沪过年稳住市场供应】责任编辑：钟娴

来源：(未知)

【】网址：/a/2021/0203/kd674088.html

标题：上观|江桥蔬菜批发市场超九成商户留沪过年稳住市场供应