文章插图
好不容易买次菜 ， 怎么菜价涨得这么厉害 。 /《三十而已》
物价的涨跌带来了不同地区、不同家庭、不同行业间生活的分化 ， 也带来消费理念的分化 。 无论如何 ， 现代消费社会的精神面貌都被疫情打散重构了 。
岁末年初 ， 本该是家家户户存货采购的日子 ， 可今年的物价却让人有些捉襟见肘 。
菜市场里 ， 不仅猪肉涨价了 ， 连最常见的蔬菜鲜果价格也都是肉眼可见地上涨 。 人们逛了一圈菜市场 ， 看看显眼的价格标签 ， 再瞅瞅自己口袋里若有似无的年终奖 ， 不自觉就缩减了各项年货预算 。
据国家统计局公布数据 ， 2020年全国居民消费价格（CPI）上涨了2.5%（一般定义CPI超过3%为通货膨胀） 。 食品烟酒价格上涨8.3% ， 其中 ， 粮食价格上涨1.2% ， 鲜肉价格上涨7.1% ， 一直备受关注的猪肉价格更是上涨了49.7% 。
斗转星移 ， 平民偶像杨超越口中的“一百斤玉米只能换三斤猪肉”马上就会成为历史 ， 一直用来调侃低价商品的词语“白菜价”也将被重新定义 。 “吃”这个涵盖众多人类生存基本要义和群众生活美学的汉字 ， 会不会成为很多人生命中不可承受之轻？

文章插图
二师兄 ， 你还是这么贵 。 ／图虫创意
展望2021年的物价 ， 情况好像也不大乐观 。 1月15日 ， 中国人民银行副行长陈雨露表示 ， 总体来看 ， 2021年我国的物价水平大概会保持温和上涨 ， 受上年同期基数影响 ， 预计全国CPI涨幅会出现一个先升后稳的走势 。
温和上涨、阶段性上涨、季节性上涨 ， 在物价这个话题上 ， 总能出现很多普通人认知范围之外的新词汇 。 但不管物价是以什么形式上涨 ， 居民最关心的问题始终不会改变：什么时候工资涨幅能跟上物价涨幅？

文章插图

2021年 ， 物价上涨之年？
疫情给全球经济带来前所未有的冲击 ， 去年1月份 ， 中国居民消费价格同比上涨5.4% ， 是23年以来第三次超过5%（一般定义下的严重通货膨胀线） 。
疫情缓和之后 ， 中国经济抢先恢复 ， 成为全球唯一一个经济正增长的主要经济体 。
但经济复苏过程中 ， 一些结构性问题开始凸显 ， 经过一系列的连锁反应 ， 最终映射到居民的日常生活 ， 也就是物价的变化上 。
春江水暖鸭先知 ， 爱钱又爱吃的中国人 ， 总能敏感地察觉到市场价格的变动 。
去年底刚搬到北京的张琛 ， 第一次感受到了北方冬天物价的高昂 。 打开网上超市 ， 鸡蛋价格由去年12月份的5.99元/10枚 ， 涨到现在的9.9元/10枚 ， 600g香蕉的价格由5.5元涨到6.8元 ， 猪肉价格则涨到每斤35-50元不等 。

文章插图
逛菜市场的乐趣 ， 因物价上涨而消减大半 。 / unsplash
据《经济日报》报道 ， 北京菜价高的一部分原因 ， 是今年冬天强寒潮天气和北方疫情反弹 。 以北京新发地市场为例 ， 来自河北石家庄、邢台的长途车辆在国内蔬菜运输中占比超过40% ， 受寒潮天气和疫情影响 ， 农产品运力不足 ， 菜价因此上升 。
物价上涨现象并不只存在于寒冷的北方 。 家住上海的陈娇下班途中罕见地逛了一次菜市场 ， 吃惊发现排骨已经涨到60元一斤 ， 猪颈肉排40多元一斤 。

文章插图
几乎所有菜价都有所上涨 。 /受访者供图
更温暖的南方 ， 物价涨幅也不遑多让 。 近日 ， 口味挑剔的广州市民发现 ， 市场上的活虾价格明显上涨 ， 九节虾一下子就由90多元/斤 ， 涨到120元/斤 。 据说 ， 这和冷链不安全 ， 进口冻虾销量下滑有关 。
据农业农村部公告 ， 1月份全国“菜篮子”价格指数为141.54 ， 环比上涨12.85个百分点 ， 同比上涨8.17个百分点 ， 28种蔬菜都有不同程度的上涨 ， 其中青椒、冬瓜、洋白菜的上涨幅度超过30% 。
与此同时 ， 躲在食物背后的资本和企业却好像等来了春天 。 此前 ， 白酒界的标杆茅台盘中涨破2000元 。 1月25日， 有“猪茅”之称的牧原股份发布公告显示 ， 公司预计2020年利润同比暴增341.58%-374.29% ， 日赚近一亿 。分页标题#e#
一片涨声的股市和老百姓的日常隔着一道天然的沟壑 。 后者仍然身处被“蒜你狠”“姜你军”“向钱葱”支配的恐惧之中 。

文章插图
没钱还得吃粗粮 。 /《武林外传》
物价上涨的情况会一直持续吗？2021年会是物价上涨之年吗？通货膨胀会不会成为中国人的长期担忧？ 去年11月 ， 央行发布第三季度中国货币政策执行报告时称 ， 中长期看 ， 我国经济运行总体平稳 ， 不存在长期通胀或通缩的基础 。
有财经专家分析 ， 2021年通胀是修复性涨价 ， 不会是货币政策“前松后紧”的掣肘 ， “再通胀”会温和而来 ， 而“高通胀”无需担忧 。 这倒和“2021年物价温和上涨”的说法不谋而合 。
12月 ， 海南、重庆等9省CPI连续两月同比负增长 ， 似乎给了物价下跌一些希望 。 但想要等到我们真正实现买菜自由、随心采购 ， 或许还需时日 。

文章插图
多年之后回头看 ， 刘星家其实超有钱 ， 每天都大鱼大肉 。 /《家有儿女》

文章插图

工资跟不上物价 ， 所有人的难题
2020年 ， 粮食危机和消费问题曾引发一波又一波的担忧 。
年初 ， 联合国粮食计划署就警告各国 ， 警惕粮食危机 ， 保护粮食供应链安全 。
上半年 ， 为刺激民众消费 ， 各大城市开始发放各种形式的消费券 ， 报复性消费还是报复性存钱 ， 一时在网上吵得热火朝天 。

文章插图
食物浪费仍然是全球范围内日益严重的环境、财政和社会问题 。 /图虫创意
下半年 ， 官方开始呼吁遏制餐饮浪费现象 ， 节约粮食 ， 大胃王式吃播被处罚、管制 。
年底 ， 受寒潮天气、疫情反弹和节日影响 ， 物价温和上涨 ， 打工人只能再次发出熟悉的感叹：工资涨幅永远跟不上物价涨幅 。 这已经成为大部分奋斗的年轻人无法逃避的难题 。
近日 ， 陆金所和脉脉联合发布《2020职场人年终奖真相调研》 ， 结果显示 ， 超过三成的职场人今年没有收到年终奖 ， 半数职场人年终奖数额少于或等于一个月工资 。 四成参与调查的人表示会用年终奖投资基金 。
这或许意味着 ， 在全球经济下行的市场环境下 ， 人们的花钱选择逐渐趋于保守 。

文章插图

2021年 ， 保住工作最重要 。
但市场不会因为你的保守消费就改变自己的运行逻辑 ， 物价该涨照样涨 ， 受制于此的餐饮公司 ， 比如海底捞、西贝等著名连锁品牌 ， 也在堂食恢复后选择上调部分菜品价格 ， 因此在互联网上收到一片骂声 ， 西贝随即调回原价 ， 并发表道歉声明 。
既然无法开源 ， 物价短时间内也不能回落 ， 那人们只能把心思放在节流上 。 省钱这件事 ， 中国人擅长 。
郝萍是某互联网大厂的一名新职员 ， 最近北京上涨的物价让她放弃了点外卖和自己做晚饭的想法 ， 为了省钱 ， 她几个月前开始吃公司的晚餐 ， 虽然味道差一些 ， 但一个月下来 ， 也能省下一千多块餐费 。 有时加班晚了 ， 她甚至会等到公司十点开放夜宵 ， 吃完再回家 。
像郝萍这样的年轻白领还有很多 。 他们来到大城市打拼 ， 房租、通勤和伙食已经占据他们日常支出的绝大部分 ， 而物价的温和上涨、外卖店家动辄几十元起送的规则 ， 也能成为压垮他们的最后一根稻草 。

文章插图
日子不就是这么一天天过下去的嘛 。 /《奶酪陷阱》
有人悄无声息地取消了自己的下午茶和夜宵；有人干脆连早餐都不吃了 ， 周末尽量减少外出社交 ， 有人买来锅碗瓢盆 ， 开始学习厨艺技巧 ， 平时能不点外卖就不点外卖 。
更有甚者 ， 偷偷加入豆瓣“抠门男性/女性联合会” ， 学习如何在少得可怜的存款里榨取剩余价值 ， 比如如何营养健康又方便省钱地吃一日三餐、如何用1.5元理一个头发、如何改换中国移动的八元套餐……
这或许是年轻白领面对物价飞涨的一种精神胜利法 ， 也可以被看做社畜们在不稳定现实下的一种自娱自乐 ， 毕竟 ， 这比安慰自己“工资总会涨的 ， 物价和房价总会下跌的”更加现实 。分页标题#e#

文章插图
吃完这一口再说 。 /《天下无贼》

文章插图

【年终奖|物价涨得这么快，月薪几万才能身心不累】疫情的“余波”：消费分化
除了居民生活水平的下降 ， 物价上涨还带来了一个更为严重的问题 ， 那就是财富分化 。
据国家统计局数据 ， 2020年全国居民人均可支配收入32189元 ， 扣除价格因素 ， 实际增速2.1% ， 只有GDP增速的一半 。
有分析称 ， 2020年的经济增长主要依靠基建、房地产以及一些新兴产业的拉动 ， 不同行业和地区间的不平衡非常突出 。
而且 ， 去年全国居民人均可支配收入的中位数是27540元 ， 中位数是平均数的85.6% ， 2019年 ， 这一数据为86.3% 。 这意味着 ， 最有钱的那一撮人经历过疫情 ， 可能变得更有钱了 。

文章插图
2020年全国居民人均可支配收入平均数与中位数 。 /国家统计局
物价上涨又给这种分化加上砝码：疫情造成的“社会休克”可能进一步拉开经济上的差异 ， 财富鸿沟扩大又给国民经济更长远的复苏带来阻力 。 在这个过程中 ， 一项重要因素就是消费 。
资深媒体人郭晏平认为 ， 房价上涨 ， 会出现囤房炒房和老百姓倾其所有供房的情况 ， 但是“物价上涨 ， 会出现巨大的两极分化 ， 有钱的并没有那么大的消费欲望 ， 而没钱的只要不饿肚子” 。 依靠家庭的学生和背负贷款的上班族 ， 身处中间 ， 人人都在参与“一堂新时代的金钱物质实践课” 。
据统计数据 ， 2020年全国居民人均消费支出为21210元 ， 扣除价格因素 ， 比上一年实际下降4.0% 。 其中 ， 人均衣着消费支出、生活用品及服务消费支出、交通通信消费支出、教育文化娱乐消费支出、医疗保健消费支出 ， 均有不同程度的下降 。

文章插图
提振居民消费信心得从各个方面努力 。 /《西虹市首富》
越来越多人不再轻易花钱 ， 各种消费节和消费券终究是过眼云烟 ， 短暂的物质狂欢过后 ， 在现实生活的面前 ， 很少有人敢于撒开手来大胆消费 。
物价的涨跌带来了不同地区、不同家庭、不同行业间生活的分化 ， 也带来消费理念的分化 。
大部分人的财富焦虑从房价、股价的涨跌 ， 转变为基金是否为中低风险、每月工资是否按时到账、今天菜市场的物价会不会下降 ， 而去年逆势上涨的奢侈品和豪车销售数据 ， 也明晃晃地摆在那里……无论如何 ， 消费社会的精神面貌都被疫情打散重构了 。
希腊神话中 ， 西西弗斯不断重复地将一块巨石推上山顶 ， 夜以继日、永无止境 ， 这是众神对他的惩罚 ， 他的生命就在这样一件无效又无望的劳作当中慢慢消耗殆尽 。
但加缪却认为 ， 这块巨石上的每一颗粒、这黑黝黝的高山上的每一颗矿砂唯有对西西弗斯才形成一个世界 。 他爬上山顶所有进行的斗争本身就足以使一个人心里感到充实 。 应该认为 ， 西西弗斯是幸福的 。
如果你在物价上涨中 ， 暂时还没能感受到这种周而复始的幸福 ， 那么回想过去几年的房价 ， 是否会有更深切的体会？

文章插图

[1]《央行：物价涨幅总体延续下行走势 ， 不存在长期通胀或通缩的基础》界面新闻.2020-11-26
[2]《花长春：2021年通胀不会是货币政策“前松后紧”的掣肘》花长春.2021-01-11
[3]《9省份物价降了！》中国经济网.2021-01-13
[4]《2020年居民收入和消费支出情况》国家统计局.2021-01-18
[5]《2020年GDP数值告诉我们的事》财新网.2021-01-20
[6]《钟正生：当前谈全球流动性拐点为时尚早》财新网.2021-01-21
[7]《稳住菜篮子还要看好菜摊子》经济日报.2021-02-02
[8]《1月全国蔬菜价格季节性上行》央视网.2021-02-02
[9]《中央罕见信号传出！菜价肉价涨价又一隐患》大猫财经
[10]《兜里只有十块钱 ， 你根本吃不起早餐》新周刊
[11]《2020职场人年终奖真相调研》陆金所、脉脉
作者 | 夏老师

来源：(新周刊)

【】网址：/a/2021/0205/kd683304.html

标题：年终奖|物价涨得这么快，月薪几万才能身心不累