【五月,用它来包饺子,补钙消食,化痰润肺,我一口气吃了20个!】
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五月,用它来包饺子,补钙消食,化痰润肺,我一口气吃了20个!
五月的白萝卜依然鲜嫩, 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。小编平时肚子胀气,吃点白萝卜就好,非常有效果。鸡蛋的钙质丰富,两者搭配,补钙消食,化痰润肺。下面小编就介绍做法。
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1、半个白萝卜、2个鸡蛋、20片饺子皮。把白萝卜切成细丝,切好备用。碗里打入2个鸡蛋,2g盐,一点温水,(鸡蛋加入温水,炒出来又嫩又软,更好吃!)把鸡蛋充分搅匀。
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2、热锅冷油,把鸡蛋液打入锅中,用筷子搅散凝固的蛋液。
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3、不用洗锅,加一点点猪油,放入白萝卜丝翻炒,炒香白萝卜丝放入炒好的鸡蛋,一同翻炒几下,出锅。
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4、把炒好的菜放在饺子皮中间,用手把饺子皮捏紧。把包好的饺子上锅蒸10分钟。
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皮薄馅多,清香美味!沾点蘸水,更好吃!小伙伴们赶快来试一试!如果你喜欢沙拉分享的美食,请关注沙拉厨房~~~沙拉每天分享1道美食!关注方便查找哦! 感谢收看!
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