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青椒里面含有丰富的维生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的东西。常吃青椒可以补充维生素，可以有抗衰的作用，对于抑制黑色素有好处，还可以美容。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。
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推荐搭配
青椒和豆腐皮一起炒，含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，每天一盘，补血嫩肤、纤体瘦身，越来越年轻。
【青椒与此物一同炒，每天吃一盘，补血嫩肤、纤体瘦身，越吃越年轻】
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