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“今年是清美推出年夜饭半成品的第五年 ， 在菜品的研发上增添了些许老上海的咪道 。 ”朱旭东介绍 ， “过年想吃点上海菜 ， 但又不怕自己做出来的味道不对 ， 选择半成品菜肴 ， 可以省去洗、切、烹饪等一系列繁琐手续 ， 只要将食材简单加热 ， 就能轻松在家置办出一桌‘大厨版’年夜饭 ， 还原记忆中的上海味道 。 ”
每天凌晨 ， 一盒盒半成品年夜饭礼盒被搬到400多辆冷链物流车上 ， 陆续从清美集团总部出发 ， 送往清美鲜食门店 。
车上搭载的不仅是新鲜食材的味道 ， 也是年的味道 ， 更是家的味道 。
文字：郁若辰
供图：王金秀
拍摄：刘晴晓王金秀
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