_原题：正月风俗习惯 大年正月初三吃饺子的寓意饺子想必是大家比较常见的节假日食物之一 ， 而谈起饺子这个东西 ， 大家都知道在正月初三这个时候是不能吃米饭的 ， 那么需要碳水化合物的人们就会选择在这一天吃些饺子 ， 但是在正月初三吃饺子也是有不一样的寓意的哦 ， 接下来就让我们一起来看看吧 。

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正月初的吃饺子的寓意

大家都知道在正月初三的时候 ， 因为是谷子的生日所以人们是不会去吃米饭的 ， 那么就会有很多人选择吃饺子 ， 据我所知 ， 这个初三吃饺子寓意就是希望我们能在新的一年交好运 ， 日子越过越顺利 ， 我个人尤其喜欢这个芹菜馅儿饺子 ， 到时候把芹菜洗净切成碎末 ， 把瘦肉洗净剁成肉碎 ， 加味精 ， 盐搅拌均匀 ， 再往里面打上一个鸡蛋 。 搅拌好之后 ， 把面粉加水或成面团 ， 揪成小剂子擀成饺子皮 ， 把肉馅包在里面 ， 做好饺子煮熟就行了 ， 做出自己喜欢的饺子 ， 在这个特殊的日子里 ， 相信我们未来的好运肯定会源源不断 。
【大年|正月风俗习惯 大年正月初三吃饺子的寓意】
正月初三为什么吃饺子

其实正月初三这一天人们不仅仅会吃合子还是会吃饺子的 ， 这不但好吃而且内涵寓意是比较深切的 ， 初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转 。 很明显 ， 初三有吃合子的习俗 ， 但也会吃饺子 ， 合子是中华面食中的一种 ， 是中国北方 ， 尤其是在京、津地区流行的一种面食 。 它是一种薄皮的小馅饼 ， 属于馅饼类 ， 圆形 ， 两层薄皮内只有一层馅 ， 需用饼铛烙制 。

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大年初三的含蕴在大年初三的时候 ， 人们经常叫其"赤狗日" ， 在这一天基本上都是不出门而且是不会去亲戚家拜年的 ， 因为据说在初三跟谁拜年 ， 就会跟谁吵架 ， 因此不宜外出 。 人们在这天足不出户 ， 留在家中 ， 避免遇上凶煞 。 另外"赤"字有"赤贫 意思 ， 所以民间也不在这天宴客 ， 以免冲犯"赤狗" ， 带来贫穷 。 "初一早 ， 初二早 ， 初三睡到饱" ， 就像民谣中说的那样 ， 一连几天的忙碌到了初三总 一段落 。 因为不宜外出 ， 所以这一天人们可以安睡迟起 ， 养足精神 ， 以备新年里精神抖擞 。 所以想要初三出门给人拜年的要慎重考虑哦 ， 千万不要因为不懂这些风俗而影响彼此之间的关系 。

来源：(今日头条)

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