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说道孝感的特产 , 大家知不知道有哪些?反正我一听到这个问题 , 脑海中浮现的就是麻糖米酒啦!今天我来给大家介绍一下 , 包含麻糖米酒在内的5种非常好吃有特色的东西 , 赶快来看看吧!
孝感米酒孝感米酒是具有千年历史的地方名吃 , 选料考究 , 制法独特 , 它以孝感出产的优质糯米为原料 , 以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成 。 由于选料考究、制法独特 , 孝感米酒白如玉液 , 清香袭人 , 甜润爽口 , 浓而不沾 , 稀而不流 , 食后生津暖胃 , 回味深长 。
云梦鱼面“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品 , 是湖北地区的名吃 。 主产于湖北省云梦县 , 并因此而得名 。 这种食品营养十分丰富 , 食之易于消化吸收 , 并具有温补益气的作用 , 被人们美誉为“长寿面” 。
黄滩酱油黄滩酱油 , 也叫黄滩冰油 , 它是湖北非物质文化遗产 , 有着440余年的历史 。 从黄豆转化成酱油需要经历一个漫长的过程 , 黄滩酱油一般要经过三年日晒夜露 , 最好的酱油要晒足五年 , 由于酱油晒制时间长 , 缸内酱油经过高度浓缩会形成一层薄薄的“冰” , 这种酱油俗称冰油 , 是酱油中的极品 。
孝感麻糖“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点 。 它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料 , 配以桂花、金钱桔饼等 , 用传统的配方精心配制 , 经过12道工艺流程 , 32个环节制成 。 以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世 , 其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷 。
安陆白花菜【马云|说起孝感特产,这5种不得不提起,孝感人一定都吃过!】白花菜是孝感安陆特有的一种纯天然野生植物 , 其营养丰富 , 口味独特 , 鲜香脆嫩 , 开胃解腻 , 并富含人体所需的十七种氨基酸及多种微量元素;且历史悠久 , 唐朝时即为宫廷贡品 , 享誉盛名 , 现在已成为餐宴酒席间极具特色的风味菜肴 。

来源:(你好孝感)
【】网址:/a/2021/0214/kd709713.html
标题:马云|说起孝感特产,这5种不得不提起,孝感人一定都吃过!