开局｜上新了，车间：一家老牌厨电工厂的数字化转型之路( 二 ) 编者按：“十四五”规划建议

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“九天中枢数字平台”（央广网发图片由采访者提供）
“数字烹饪链以中式烹饪曲线为核心，把菜谱集成到电器中，这在厨电行业内是首创。 ”相关负责人告诉采访人员。通过在烹饪场景中记录、收集、反馈、沉淀海量数据，形成丰富的用户数据标签，以精准指导产品规划、产品开发、精准营销、精准服务和精准制造。
同时，产品还通过搭载的传感器实时探温，解构每一刻的烹饪温度变化，并通过AI精算解析精准还原每一道菜的关键步骤，智能化提升用户烹饪体验。
数字化转型之未来展望：
“零点制造”实现与用户“零距离”
通过“无人化”为核心特征的“黑灯工厂”和智能物流仓储中心作为数字化转型抓手，又利用“九天中枢数字平台”这个“数字大脑”来指挥操作，这就是老板电器在实现数字化转型之路上的“术”与“道” 。
眼下，以智能制造为核心的新一轮产业革命正席卷而来。对于未来，老板电器提出的愿景是打造以进一步实现以“零排放、零库存、零距离”为愿景的“零点制造”目标。

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用于连接各生产线的智能运输机器人（央广网发王睿瑶摄）
【开局｜上新了，车间：一家老牌厨电工厂的数字化转型之路】采访人员了解到， “零点制造”的核心是以用户为中心，以数据为驱动，把制造、用户、产品融合连接，将用户端、市场端、研发端、制造端全业务流程无缝集成。最终实现以数据为核心，驱动人与设备，达成资源配置效率的极致优化，大幅提高周转效率以及显著的降本增效。
对此，老板电器CMO叶丹芃表示，老板电器已逐渐探索出中国厨电智能制造的转型升级新途径，而“零点制造”就是老板电器的未来发展方向。 “以用户为中心，数据为驱动，用数字化解决中式烹饪过程中遇到的种种难题，让产品更好赋能烹饪而不是替代烹饪，才能激发出用户的烹饪创造力。 ”叶丹芃说。